杏子令人难以置信的美味和健康的水果。 他们喜欢那块太阳取悦眼睛。 为了保存夏天的这些温暖的回忆，我们将告诉你如何在冬天收获水果。 如何用橘子做杏酱 ，请阅读下文。
杏子果酱配橙 - 食谱
配料：
- 鲜杏 - 5公斤;
- 大橘子 - 2个;
- 糖 - 2.5公斤。
准备
小心地将杏子洗净并从骨头中提取出来。 我们把它们通过一台带有精细炉排的绞肉机加以扭转。 橙色清理。 Zedra在刨丝器上是三个，肉也通过绞肉机。 我们连接所有准备好的成分。 将块放在盘子里，煮沸，倒入约1公斤的糖。 搅拌并煮沸约5分钟。 在这种情况下，它必须不断搅拌，以免烧伤。 在烹饪过程中，将出现泡沫。 当大块冷却后，再放在火上，加入剩下的糖，煮沸约5分钟后再煮，然后让它再次冷却。 第三次我们做饭5分钟。 最后，我们将果酱倒在罐子上并滚动。
杏酱和橙和柠檬
配料：
- 杏子酱 - 1公升;
- 糖 - 1升;
- 柠檬 - 1个;
- 橙 - 1个。
准备
为了准备这种果酱，杏酱和糖的比例应严格为1：1。 为了得到杏酱，将水果剥离，并将果肉在搅拌机中研磨。 加入原浆糖，柠檬汁和橙汁。 我们煮沸，偶尔搅拌并脱去泡沫。 煮至果酱开始变稠。 我们用这种方法检查准备情况 - 在干燥的碟子上放一滴果酱，如果没有传播，那么是时候关掉质量。 直接以热的形式，我们将果酱倒在罐子上并盖上盖子。 这种钢坯可以在室温下安全存放。
橙色的冬季杏酱
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 糖 - 0.5公斤;
- 橙子 - 1个。
- 水 - 200毫升;
- zheliks - 1包。
准备
杏子是我的，干燥，并通过绞肉机与橙色。 把水果土豆泥放在盘子里，在那里我们将煮果酱，倒入水中，倒入与2汤匙糖混合的zhelix。 我们把它混合好，放在火上烧开。 加入剩下的糖，混合并重新煮沸。 我们煮约3分钟，定期去除泡沫。 将干热的干果装入干燥的干燥罐中，盖上盖子。