美味可口的红醋栗果酱将吸引所有爱好甜食和不寻常的对待。 除了巨大的味道品质之外,由于浆果含有丰富的维生素,并且通过选择良好的配方,所有宝贵的特性即使在进行热处理后也能保存下来,因此钢坯也具有有用的特性。
如何煮红醋栗果酱?
红醋栗果酱的制备不是一个复杂的过程,但需要许多条件。 酿造只能进行一次,没有必要等到浆果离开果汁,但它保存完好,不会漫步,也不会变质。
- 要从无红点浆果的红醋栗果酱,浆果通过筛子擦拭。 这个过程并不快,但有效。
- 浆果本身含有丰富的果胶,因此在储存期间,制剂会变稠并变成果冻。
- 由于含糖量较高,浆果和甜味剂的比例为1:1,所以冬季红浆果制成的果酱长时间储存在冰箱外。
- 浆果与黑醋栗,覆盆子,醋栗和柑橘类水果结合得很好。 通常食谱中添加了香料:肉桂,丁香,姜。
- 没有主要防腐剂 - 食糖的配方需要对钢坯进行灭菌。 您可以用柠檬酸或柑橘汁补充该组合物,以确保治疗的安全性。 将红醋栗果酱存放在冰箱中。
红醋栗果酱 - 简单的食谱
为冬季准备一个简单的红醋栗果酱只能是一个小时。 在这种果酱允许存在果肉时,重要的是从尾巴分拣浆果,冲洗干净。 大量的糖将确保整个冬季保存,并不会恶化。 使用粉碎机或搅拌机粉碎醋栗,主要的是它可以提供尽可能多的果汁。
配料:
- 醋栗 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
准备
- 洗净醋栗,晾干,取出小枝。
- 捣碎成异质土豆泥状态,加入糖。
- 放入中火,煮沸脱泡。
- 煮沸果酱应该25分钟。
- 倒入无菌罐,软木塞,翻过来加热,缓慢冷却。
红醋栗果酱与明胶 - 食谱
如果需要快速准备美味佳肴,请用明胶准备红醋栗果酱。 这是教导正确一致性的最简单方法。 重要的是要记住,明胶不煮沸时,沸腾停止时加入热果酱,果酱的温度不应超过90度。 冷却后立即可以投放。
配料:
- 红醋栗 - 1公斤;
- 明胶 - 20克;
- 糖 - 700克。
准备
- 醋栗洗净,取出树枝,打孔搅拌机。
- 与糖混合,放在弱火上,除去所有的泡沫。
- 要煮20分钟红醋栗果酱。
- 将水倒入明胶中混匀,使颗粒溶解得更快。
- 他们把果酱从盘子上放下,等到气泡停止,加入溶于水的明胶,混合。
- 返回火灾果酱,煮2-3分钟。 酷。
红醋栗果酱与黄鳍金枪鱼
那些不喜欢动物源性产品(明胶)的人会喜欢黄鳍果 果酱 。 凝胶粉完美地应付了获得高质量厚果酱的任务。 可以将这种果酱煮熟以供将来使用,或者在完全冷却后供应到桌子上。
配料:
- 红醋栗 - 2公斤;
- zheliks 1:2 - 25克;
- 糖 - 1公斤。
准备
- Smokin洗,虚张声势,拳打搅拌器。
- 加糖,离开2小时。
- 将zheliks与½st混合。 糖。
- 把醋栗煮沸,去除泡沫使其沸腾。
- 15分钟后,加入zheliks糖,再煮15分钟。
- 冷却或倾倒消毒的罐子并送去储存。
红色和黑醋栗果酱
通过绞肉机准备红醋栗果酱的主要困难是清洗。 用浆果,你需要切断尾巴,并删除树枝。 这种方法并不能缓解骨骼的重量,所以如果你对他们的存在感到困惑,那么还可以通过筛子来擦拭土豆泥。 果酱煮熟到所需的稠度,可能需要30分钟以上,质量会减少一半左右。
配料:
- 红醋栗 - 1公斤;
- 黑醋栗 - 500克;
- 糖 - 1.7公斤。
准备
- 清除醋栗,滚动绞肉机,通过筛子擦拭。
- 加糖,煮,去除泡沫。
- 煮30分钟果酱。
- 将红醋栗和黑醋栗的果酱涂在无菌的罐子上,用盖子卷起来,翻过来放进加热缓慢冷却。
醋栗和红醋栗的宝石 - 食谱
来自醋栗 和红醋栗的美味和非常甜的 果酱 迅速变稠,并且不添加胶凝成分。 浆果可以通过绞肉机滚动,另外擦干,鹅莓选择红色和成熟,其皮肤更柔软和多汁。 美味变得很浓密,所以为了家庭烘焙的填补方法。
配料:
- 鹅莓 - 1公斤;
- 红醋栗 - 1公斤;
- 糖 - 1,5公斤。
准备
- 浆果被清洗,用搅拌器刺穿。
- 加糖,做饭。
- 取出泡沫并煮沸25分钟。
- 涂在罐子上,用盖子卷起,翻过来放入加热器中缓慢冷却。
红醋栗果酱与橙色
搅拌机中红醋栗的压碎果酱并不是完全均匀的,但享受明亮芳香的小方坯的味道并不会受到伤害。 配以橙色成分使食物更加致密,密集。 果酱不要苦,用橙色你需要剥去白皮,果皮应该在小刨丝器上擦。
配料:
- 醋栗 - 2公斤;
- 橙色 - 1个;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 磨碎热情,去除白皮和骨头,削减橙色的肉。
- 转移到碗去皮的醋栗,热情和柑橘果肉,击败。
- 倒入平底锅,加入糖,煮至沸腾,脱泡。
- 煮沸25分钟。
- 将橘子和红醋栗中的果酱倒入罐子,软木塞中,翻过来放在毯子下面进行自我消毒。
- 钢坯保存良好,不会在食品室中变质。
没有糖的红醋栗果酱
红醋栗果酱,其配方不含糖,即主要防腐剂,必须进行消毒。 这将需要大量的水,银行将在这里lang lang。 把这个空白的东西放在冰箱里,最好用小容器堵塞,因为打开后,钢坯会很快变质,你需要尽快吃掉。
配料:
- 红醋栗。
准备
- 要挑选的醋栗,刺穿搅拌机,如果需要擦拭。
- 将马铃薯泥倒入无菌罐中,不要放在边缘。
- 一个大锅的底部用纸覆盖,放上罐子,把水倒在罐子的肩上。
- 用中火加热,等到岸上的果酱开始沸腾。
- 盖上盖子,在此模式下浸泡1小时。
- 密封工件,将其翻过来放在格子下面慢慢冷却。
- 存放在阴凉的地方。
红醋栗汁 - 配方的宝石
要从 红醋栗果汁 煮 果酱,你 需要很多浆果。 为了填充0.5升1瓶,挤出1.2升果汁。 消化到所需的一致性需要很长时间。 结果,不是果酱,而是银行里的美味果冻或果酱。 如果你收集所有的泡沫并在低热的情况下煨,可以获得清晰透明的结果。
配料:
- 醋栗汁 - 1,2升;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 将糖汁与糖混合并煮熟。
- 用低热煨,去除泡沫,达到所需的稠度。
- 倒入灭菌的瓶子中,盖上盖子并放入热中缓慢冷却。
- 移动到凉爽的地方(冰箱的地下室或更低的架子)。
红醋栗果酱在面包机 - 食谱
准备在面包机红醋栗果酱是最简单的。 如果您的设备配备了合适的模式,请大胆开展业务。 在烹饪过程中,不必观看,小工具本身将设置合适的温度,混合工件。 重要的是不要将碗放满一半以上,否则果酱会“流失”。
配料:
- 醋栗 - 2公斤;
- 糖 - 1,5公斤。
准备
- 清除醋栗,混合搅拌机,将土豆泥倒入面包机的碗中。
- 加入糖,留2-3小时。
- 启用模式“Jem”和“开始”,等待信号结束。
- 可以保存在罐中或冷却后立即送达。
红醋栗果酱 - 食谱在多元
多元化的红醋栗果酱与传统配方没有区别。 如果器具没有配备“卡纸”功能,请使用“汤”或“淬火”,延长时间达1.5-2小时。 为了确保果酱“没有流失”,填充碗需要不超过一半的容量。 一定要取出泡沫,并定期混合。 为了使治疗变得更加密集,最后10分钟内肿块必须受到严重干扰。
配料:
- 醋栗 - 2公斤;
- 糖 - 1,5公斤。
准备
- 奶油醋栗搅拌器,倒入碗里,加入糖。
- 把炖肉放在“炖”上,时间2小时。
- 信号发出后,将果酱倒入灭菌过的容器中,密封并放在毯子下缓慢冷却,然后在阴凉处清洗干净。
红醋栗果酱没有做饭
原料红醋栗果酱专门存放在冰箱中。 如果遵循所有建议,工件将保持整个冬季并且不会变质。 这种果酱被用来填充任何自制的糕点,在那里淡食或者在淡季准备芳香健康的蜜饯。 如果在美味的组成中存在凹坑并不打扰,则马铃薯泥不能额外清洁。
配料:
- 红醋栗 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
准备
- 奶油醋栗搅拌机,与1公斤糖混合,不填充到2厘米的边缘。
- 用糖盖上剩余的空间,盖上盖帽,放入冰箱。