购买维生素的替代品是沙棘含糖形式的天然产品。 这种制剂可以在罐中封闭，并在整个秋冬季储存，使你的身体富含维生素A，C，B，PP，R，K，E，A和一系列有机酸，并且由于类黄酮的作用，沙棘爱好者一年四季都可以保持健康。
沙棘用糖捣碎
这个配方被认为是最有用的，因为它是在这里，沙棘的果实不受任何热处理，从而保存所有的营养物质。
配料：
- 沙棘 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
准备
沙棘用糖直至均匀。 这可以用老式的方式完成，在研钵和杵的帮助下，您可以用搅拌机捣碎水果或通过绞肉机。
将生成的酱倒入罐中，从上面盖上几汤匙糖并盖上盖子。
沙棘加糖可在冰箱中储存长达3个月，所以建议在秋季之前煮2份这样的食物：新鲜浆果之一，其次是冬季开始时的冷冻。
冬季加糖的沙棘
如果你在研磨过的混合物中被大量沙棘骨头所困扰，那么下面的配方就是专门为你制作的。 在这里，含沙棘的沙棘保留了其最大的利益，因为它也不经过热处理，而且这种方坯的稠度比平时要高得多。
配料：
- 糖-1.5公斤;
- 沙棘酱 - 1公斤。
准备
为了制作沙棘果泥，必须清除果实的叶子和果蒂，并清洗干燥。 用搅拌器将沙棘浆果通过筛子研磨。 剩下的蛋糕应该转移到双层纱布上，并直接挤压到所得土豆泥中。 现在称重马铃薯泥，并计算出所需的砂糖量。 我们将糖溶解在沙棘酱中，我们将收到的大块倒入无菌罐中并卷起来。 沙棘加糖应存放在凉爽的地方。
沙棘配糖的食谱
由于大多数维生素A和E都包含在质体中，因此果汁与果汁相比具有优势。 烹饪它们也很容易，不需要特殊设备，只需要浆果和不锈钢筛。
配料：
- 沙棘 - 1公斤;
- 糖浆 - 味道。
准备
将沙棘放入沸水中2-3分钟。 烫过的浆果通过筛子研磨并与糖浆混合来调味。 将质量返回到火中并使其达到60度的温度。 我们将 沙棘汁 倒入无菌罐中，盖上盖子并放在90度20-25分钟（半升罐）消毒的水浴中。 现在果汁可以卷起盖子。
沙棘配糖和苹果
更好吃的，但稍微有用的选择沙棘的冬季方坯可以考虑用苹果炒。 沙棘和水果的组合并不少见，但苹果一般是经典的。
配料：
- 沙棘浆果 - 300克;
- 苹果 - 2件;
- 水 - 1 1/2项;
- 糖 - 1项;
- 糖浆龙舌兰（可选） - 2汤匙。 勺子。
准备
我的苹果，我们从果皮和核心种子清理，然后切成立方体。 将苹果放入一个装有沙棘的平底锅中，倒入所有的水，煮沸5分钟后煮沸。 过了一段时间后，我们用浸没式搅拌机刮平锅的内容物，加入糖和龙舌兰糖浆。 将混合物倒入火中，低温烹饪20-25分钟。 我们在 无菌罐子 上铺设果酱并卷起盖子。