黑醋栗果冻般的果酱以其惊人的味道和令人愉悦的柔软质感而着称。 为了满足这种甜味，大人和小孩都不会拒绝，用勺子用勺子舀茶匙或涂上一片脆皮烤面包或面包和黄油。
如何从黑醋栗中煮果冻般的果酱？
从黑醋栗制备果酱可以利用这种浆果的自然特性，有助于正确的热处理，使工件变稠或添加凝胶成分。 任何方式都是以自己的方式很好，如果遵守某些规则，可以在实践中轻松实施。
- 加入葡萄干后，只留下好的浆果，去掉花梗，洗干净。
- 根据配方将浆果块与糖浆或糖混合，煮沸固定时间，必要时加入胶凝剂，其他浆果或水果。
- 为了储存，黑醋栗果冻般的果酱在无菌干燥罐中封闭。 将热密封容器倒置，包裹并在冷却前自行消毒。
黑醋栗果冻般的果酱“Pyatiminutka”
按照以下配方烹制，只需从浆果，水和糖制备 五分钟长的黑醋栗 果冻，而不需要添加其他添加剂。 获得浆果中所含果胶中所需美味质地的秘密，它在特定比例的成分和定期烹饪下体现其性质。
配料：
- 黑醋栗 - 2.5杯;
- 糖--3.5杯;
- 水 - 1杯。
准备
- 加热水煮沸，奠定浆果。
- 将容器内容物重新煮沸后，倒入糖，煮沸煮熟5分钟。
- 从无菌容器上的黑醋栗中溢出果冻状果酱，密封包装。
黑醋栗果冻与明胶 - 食谱
更厚的可以用黑醋栗和明胶制作果冻。 在这种情况下，可以通过减少糖的含量来降低美味的甜味。 浆果全部使用，以任何可用的方式磨碎，或者通过筛子除去谷物和果皮的混合物。
配料：
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 明胶 - 30g;
- 柠檬汁 - 1,5-2 st。 匙;
- 水 - 2杯。
准备
- 醋栗与柠檬汁和糖混合，离开3小时。
- 将水加入钢坯，将容器放在炉子上并在搅拌下将其加热至沸腾。
- 煮浆状物质10-15分钟，加入干明胶，不断干扰工件，不允许沸腾，直到厚。
- 采集粘性结构后，将黑醋栗的凝胶状果酱在无菌罐中密封过冬。
黑醋栗果酱与黄鳍金枪鱼
用黑醋栗制作美味果冻果酱的另一种可行方法是向该种子添加一包胶凝糖。 配方是用最少量的水来完成的，因为它的美味是最饱和和芳香的。 可以调整工件的甜味来调味。
配料：
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 150毫升;
- zheliks - 1包。
准备
- 浆果充满水，并允许坐2分钟。
- 三分之二的醋栗总量用搅拌器研磨，通过筛子研磨直到获得泥，将其加入到整个浆果中。
- 将浆果块煮沸，煮沸3-4分钟，冷却。
- 将食物与zhelkficsom混合，加热至沸腾，倒入糖并搅拌3-5分钟。
- 他们在黑色的醋栗上铺上厚厚的果酱，放在无菌的罐子里，用软木塞包起来。
黑醋栗果冻与橙色
特别精致的口感获得果冻般的果酱，由黑醋栗酿制而成，加入果汁和橙皮。 配方中缺少水分和小比例的糖会使糖果饱和而不甜，与许多其他类似物一样，都是通过其他技术进行焊接。
配料：
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 糖 - 300克;
- 水 - 150毫升;
- 橙 - 1个。
准备
- 将干净的浆果和醋栗混合在盛有糖的平底锅中，几个小时后放在盘子上。
- 将小方坯煮沸10分钟后煮沸，加入果汁和橙皮。
- 再用5分钟煮成黑醋栗果酱，倒入罐中，密封包装，直至冷却。
红色和黑醋栗果冻 - 食谱
有害的味道和令人惊讶的香气会使 红色和黑色的黑醋栗 变成 果冻 。 可以准备美味佳肴，没有不必要的麻烦，只需在搅拌机或绞肉机中切碎，用糖将其煮沸即可。 然而，如果地面和稍微变暖的浆果质量通过筛子再循环或用纱布挤压，则会变得更温和和悦人的甜食。
配料：
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 红醋栗 - 1公斤;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 黑色和红醋栗用搅拌器打孔并略微加热，但不要煮沸。
- 通过筛子擦浆果块或将其挤入纱布中。
- 将所得的泥加热至沸腾，煮沸5分钟，加入糖并煮沸直至晶体溶解。
- 将 黑色和红色葡萄干 的果冻状 果酱 放在无菌容器，软木塞和包装上。
黑醋栗和覆盆子的果冻
冬季加入覆盆子，为黑醋栗果冻做好准备，结果令您惊喜不已，两种浆果的和谐结合让您惊喜不已。 对钢坯进行最小化的热处理将有助于获得具有新鲜浆果风味的美味维生素美食。
配料：
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 1.7公斤。
准备
- 黑醋栗覆盆子用石膏或搅拌器捣碎，并将浆果块放在炉子上。
- 将瓶坯加热煮沸，加入糖，煮沸甜味，直至晶体溶解并立即倒入无菌容器中。
- 封盖容器，在冷却前包装。
多元化的黑醋栗果冻
美味的黑醋栗果酱，质地厚实和果冻，可以在多种烹饪设备的帮助下烹饪。 如果工件中的谷物和皮肤不会影响您的健康，则可以在煮沸内容物之后向碗中加入糖并继续热处理直至获得所需的甜度密度，从而省略揉搓浆果块的阶段。
配料：
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 水 - 2/3杯;
- 糖 - 0.5公斤。
准备
- 浆果通过粉碎揉捏，放入碗中，倒入水中，并在“炖”上加热内容物10分钟。
- 通过筛子擦浆果块，将土豆泥返回到组播机，倒入糖，并继续该程序，打开盖子20分钟。
- 将干燥的无菌罐子，软木塞，包裹好的果冻放好。
黑醋栗汁果冻
黑醋栗原创和异常的果酱可根据以下配方烹制。 它由新鲜榨出的香草和肉桂浆果汁制成。 作为香料天然香草豆荚和肉桂棒使用起来很方便，在将罐头放入罐中之前，您需要将其提取出来。
配料：
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 肉桂和香草 - 品尝;
- 糖 - 500-600克。
准备
- 从浆果挤出果汁，测量它的数量和加入肉桂和香草加热。
- 煮5分钟的浆果基地，加入相同体积的糖，混合和煮沸，直到晶体溶解，软木塞，包装。
黑醋栗果冻没有做饭
许多人不止一次通过绞肉机从黑醋栗中制备出有用而美味的果酱 ，其中浆果块与糖混合并被包装以存储在罐中。 这个配方有所改进，并可让您获得简单的动作开胃和脆弱的果冻而不会混入硬质夹杂物。
配料：
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
准备
- 黑醋栗通过耐热揉搓，微波炉或火炉上的温度相当高，达到60度。
- 通过筛子磨浆果，测量土豆泥的数量，并添加一个半糖部分。
- 经常搅拌，让浆果团块保持数小时，以使晶体溶解。
- 将无菌容器中的甜味传播到冰箱中储存。