森林草莓冬季的果酱 - 食谱，感谢您为此准备了大量有用的保护。 诚然，这些准备工作只适用于孜孜不倦的厨师：野生浆果微型且难以清洁。 这些小的不便通过优良的味道，美味的外观和高维生素成分来补偿。
如何从森林草莓煮果酱？
来自森林草莓的冬季果酱不仅美味，香气浓郁，而且准备工作也很简单。 为了准备，将浆果洗涤，清洁，用糖覆盖并且保持6小时以分离果汁。 之后，根据食谱烹制一种食物。 应该记住的是，越少的浆果处理，果酱将越有用。
- 如果从收获的作物中选择森林草莓的美味果酱，就会选择相同大小的浆果。 它们煮得更均匀，服务时会看起来令人印象深刻。
- 在严重污染的情况下，应彻底冲洗浆果，为此将它们转移到漏勺中并洗涤，在冷水下摇晃以避免起皱。
- 蒸煮糖的量根据口味调整，但当1kg浆果采取1.2kg时，比例被认为是最佳的。
- 为了在储存期间保持果酱，应在烹饪结束前不久添加糖柠檬酸。 通常，每公斤糖放1茶匙。
来自森林草莓的果酱，带有整个浆果
来自森林草莓和全浆果的美味果酱是每个情妇的梦想。 这种需求可以通过反复烹饪和长时间灌输浆果“半成品”产品来体现。 只有这个配方才能保证一种美味的“浆果浆果”方坯，这可以通过耐心和勤奋的厨师来获得。
配料：
- 森林草莓 - 3公斤;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 草莓洗净，并从叶子清洁。
- 倒入一半糖，然后离开6小时。
- 最后，放上一盘，让浆果煮沸。
- 放糖400克，煮7分钟。
- 从平板上取下10个小时。
- 重复使用最后350克糖的过程。
- 冷却10小时后，煮5分钟，倒入罐中。
从草莓森林与尾巴果酱
从草莓森林与萼片果酱是一个原始的准备。 绿叶给予vareni香料和颜色，大大简化了烹饪过程，消除了苦心经营的情妇的清洁。 这个过程并不复杂：纯净的浆果用柠檬酸包裹糖，每天坚持并煮沸两次。
配料：
- 草莓 - 900克;
- 糖 - 900克;
- 柠檬酸;
- 水 - 50毫升。
准备
- 冲洗浆果，去除多余的水分。
- 加入50毫升水稀释的糖和柠檬酸。
- 晚上离开浆果。
- 将草莓煮5分钟，搁置一天。
- 之后，再次做饭，倒入无菌罐。
来自草莓森林“Pyatiminutka”冬季的果酱
森林草莓“Pyatiminutka”的果酱以其独特的味道和香味而闻名。 所有这一切都要感谢五分钟的短时间烹饪，从而保留了浆果中的天然香气，优良的结构，最大的维生素和营养成分，这是创建冬季空白时的主要要求。
配料：
- 森林草莓 - 800克;
- 糖 - 300克;
- 水 - 40毫升。
准备
- 在去皮浆果中加入40毫升水，糖和混合物。
- 将容器放在炉子上。
- 冬季的森林草莓果酱“Pyatiminutka”是一种配方，其中的浆果煮5分钟，放在无菌罐中。
来自森林草莓的冬季厚厚的果酱
来自森林草莓的浓郁果酱 将受到面包师的赞赏。 这种果酱不会蔓延，完美保持形状，是 饼干 和馅饼的绝佳 填充物 。 通过两小时的糖浆和浆果煮沸来达到所需的质地。 因此，我们得到一个经典的优质方坯，具有较高的保质期。
配料：
- 森林草莓 - 2公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 柠檬片 - 2个。
准备
- 去皮的浆果，并离开3小时。
- 煮10分钟，从糖浆中取出草莓。
- 将糖浆倒回炉子煮一小时。
- 加入浆果，柠檬片，再煮一小时。
- 取出泡沫并倒在罐子上。
通过绞肉机从木草莓果酱
森林草莓扭曲的果酱是最健康和最有用的空白类型之一。 这种果酱仅用于维护维生素。 由于果酱只是短暂加热，但没有煮熟，所以糖的量应加倍 - 这将有助于保存时间更长。
配料：
- 900克草莓;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 纯净的浆果和糖一起通过绞肉机。
- 把大块放在炉子上，慢慢加热，不要沸腾。
- 倒在罐子上并滚动。
- 保持简单的森林草莓果酱只能放在冰箱里。
森林草莓在果酱中的果酱
没有热处理就可以获得森林草莓冬季的美味果酱。 基于草莓糖浆中反复坚持的这些方法之一在本配方中介绍。 特征 - 在煮糖浆，不是浆果。 用这种方法制作的果酱保留了很长时间，保留了丰富的颜色和不寻常的味道。
配料：
- 森林草莓 - 2公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 水120毫升。
准备
- 从糖和水中煮糖浆。
- 将去皮的浆果加入其中并将其从火中移除。
- 很酷，拿出浆果。
- 煮糖浆，并把浆果放回去。
- 重复该程序两次，然后将卡塞撒在罐上并滚动。
从明亮的森林草莓果酱
森林草莓与明胶的果酱配方连续数个季节一直处于领先地位。 所有这些都是因为明胶可以让你用最少量的糖焊接厚厚的坯料，这在经济上是有利可图的，而且非常有用。 此外，果酱完美保持了形状，经常用作烘焙装饰。
配料：
- 森林草莓 - 5公斤;
- 糖 - 3公斤;
- 明胶 - 20克;
- 水80毫升。
准备
- 将去皮浆果撒上糖并放置6小时。
- 之后，煮15分钟，然后冷却。
- 将明胶浸泡在水中。
- 一旦膨胀，将其放入带有果酱的容器中并煮10分钟。
没有烹饪的森林草莓果酱
来自森林草莓的泥土果酱，以“未加工”的方式进行收获而不用烹饪，是一种有用且简单的保存方法，您只需用糖抹浆果并将其散布在无菌罐中即可。 为了更好的储存，可以在沸水中将坯料降低几分钟，冷却并捣碎糖渣。
配料：
- 森林草莓 - 1公斤;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 用1公斤的糖捣碎草莓。
- 铺在罐上，浸入沸水中几分钟。
- 放入冰箱一天。
- 森林草莓冬季的果酱 - 储藏方法非常重要的配方，因为浆果中充满了剩余的糖，并放在寒冷的地方。
来自多变量森林草莓的果酱
忙碌的市民，有几公斤浆果，糖和半个小时的时间，可以使用食谱来制作森林草莓果酱。 在这种情况下，按照通常的顺序进行烹饪，只是现代化的设备消除了无尽的监督和频繁搅拌，在“淬火”模式下均匀地准备产品30分钟。
配料：
- 草莓森林 - 400克;
- 糖 - 400克;
- 水80毫升。
准备
- 将去皮的浆果放入碗中，加入水和糖。
- 将“淬火”模式设置为30分钟。
- 将准备好的果酱倒入无菌罐中。