鹅莓一直被认为是“皇家”浆果。 从它你可以煮很多美味的菜肴，今天我们会告诉你如何从醋栗做出美妙的果酱。
醋栗的皇家果酱
配料：
- 鹅莓成熟 - 1公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤;
- 核桃 - 品尝;
- 开水 - 700毫升;
- 樱桃叶 - 12个。
准备
浆果的醋栗被彻底清洗，从小碎片，叶子分类，撕下尾巴，并在每个浆果我们做一个整齐的横向切口。 然后，使用镊子或勺子，我们从每个水果中取出种子，然后再用冷水清洗浆果。 之后，我们用漏勺丢弃它，并将其排空。
这一次，用水煮沸樱桃叶，倒入糖。 在每个浆果中，我们都放了核桃。 待所有晶体溶解后，糖浆开始沸腾后，将其从火中移开，取出叶子并放入醋栗。 离开约5小时坚持，然后再次设置在弱火上烹饪，然后煮至所需的密度。 接下来，我们 将干醋栗 上的 果酱 放在干净的罐子上，然后卷起盖子。
来自醋栗的皇家果酱配方
配料：
- 红醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤;
- 花生 - 品尝;
- 伏特加酒 - 50毫升;
- 樱桃叶 - 100克;
- 柠檬 - 0.5片;
- 香草 - 品尝。
准备
让我们煮醋栗美味的果酱。 浆果被洗净，撕掉它们的尾巴并在发夹的帮助下轻轻地去除种子。 之后，再次冲洗浆果，把它们放入漏勺中，然后离开。 接下来，将每片烤核桃填入一个干净的罐子里，用柠檬片和樱桃片夹住它们。
之后，用开水充满罐中的内容物，并保持约6小时。 然后，小心地将水倒入平底锅中，并在上面加上糖浆 ，加入香草和伏特加。 现在，热糖浆首先摆放浆果，把所有的樱桃叶和柠檬片放在一边。 10分钟后，我们添加并离开。 在醋栗变得透明之前，我们再将果酱焊接3分钟。 我们把准备好的美味传达给银行。 樱桃叶和柠檬片也可以从上面放在罐子里，他们会浸泡，如下，糖浆，变得非常好吃。
祖母绿果酱醋栗
配料：
- 未成熟的绿色醋栗浆果 - 1公斤;
- 樱桃叶子;
- 糖 - 味道。
准备
浆果从“尾巴”清除，我们切开每个，并小心取出种子，方便使用
之后，将醋栗扔回漏勺并离开。 倒掉开水，倒入糖，并将糖浆重新煮沸，不断搅拌。 煮2-3分钟，然后从平板上取下，降低浆果，并留2-3小时注入。 之后，将鹅莓煮沸5-7分钟，然后再从火中取出并坚持5小时。 重复此过程几次，直到获得所需的一致性。 我们给准备好的果酱做手淫，然后我们把它放进干燥的罐子里，盖上干净的盖子并堵塞它。