所有对于体重超重问题都熟悉的人，都清楚地知道，除了蔬菜减肥之外，没有什么比控制脂肪沉积更好。 几乎所有的蔬菜都是低卡路里的，所以这些菜也是从饮食中获得的，但同时还要用必要的 维生素 和矿物质使身体饱满。
在蔬菜上减肥是非常真实的，而不是以绝食来折磨自己，也不会剥夺吃美味食物的喜悦。 平均每个月体重减轻约4-6公斤，这对身体来说并不是很大的压力。 科学家们长期以来一直使用蔬菜减肥，因为它是肠道正常运作所不可或缺的蔬菜，可以清除体内毒素并维持其正常工作。
用标准的食物，很多人缺乏某些类型的蔬菜和它们提供身体的物质，上述饮食会弥补这种不足，并且在将来，通过降低所需的千克数量，您可能想要坚持蔬菜减肥和饮食。 如果发生这种情况，减肥后的蔬菜饮食将成为您饮食的基础，那么您的余生将为您提供快乐，苗条身材和良好的健康。
那么，也许，蔬菜饮食最愉快的方面就是它的菜单。 它的品种和口感非常好，以至于饮食会成为你的胃。 我们为您提供一些最成功的蔬菜减肥菜谱。
蔬菜炖蘑菇
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 芹菜 - 0.5公斤;
- 蘑菇 - 200克;
- 皱叶甘蓝 - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄 - 4个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 任何蔬菜 - 一堆;
- 巴马干酪 - 100克;
- 水100毫升;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 盐和黑胡椒 - 味道。
准备
洋葱和大蒜，去皮，研磨并在锅中煎几分钟。 然后倒入水中，加入切碎的白菜和蘑菇，再煮5分钟。 然后将剩余的蔬菜放入平底锅中，切成小方块，并用盐调味。 准备好炖菜，直到所有的蔬菜准备好，撒上切碎的青菜和磨碎的奶酪5分钟后结束。
温暖的蔬菜沙拉
配料：
- 黄色和红色的甜椒 - 1件。
- 西红柿 - 3件;
- 韭菜 - 3茎;
- 大葱 - 2-3根羽毛;
- 蔬菜肉汤 - 1件;
- 欧芹 - 半分批;
- 盐 - 味道。
准备
清洗所有蔬菜和蔬菜。 辣椒去皮并切成长条。 把西红柿切成两半，切碎的韭葱和葱不是很好。
将西红柿和胡椒粉放入一个深度耐热盘中，撒上洋葱，倒入蔬菜汁，用盐调味，盖上盖子，送至烤箱，加热至180度。 将你的沙拉煮约30分钟，并将其温热。 在服务之前，撒上切碎的香菜。
酿番茄
配料：
- 西红柿 - 2个;
- 青葱 - 2件;
- 腌制蘑菇 - 100克;
- 切碎的欧芹 - 1茶匙;
- 番茄酱 - 2茶匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 切碎的韭菜 - 1汤匙。 勺子。
准备
蔬菜洗净后，将 蘑菇 切成小块，放入煎锅和青葱中。 倒入柠檬汁，低温炖10分钟。 然后关掉火，加入番茄酱和欧芹到蔬菜中，混合好。
用西红柿切下顶部，取出一些果肉并用蔬菜混合物将它们包起来。 将西红柿折叠在耐热盘中，放入预热到180度的烤箱中15分钟。 撒上韭菜成品，放在桌上。