来自白醋栗的果酱可以根据经典配方或通过练习各种原创创意，将执行的简单性和品味的新颖性结合起来。 收到的美味可以满足不同年龄的消费者对个人口味偏好的查询。
如何从白醋栗煮果酱？
那些准备第一次准备白醋栗果酱的人，简单易行的建议将有助于以最佳方式应对任务，并且没有经验的女主人可以理解技术的新细节，并在下次烹饪美食时改善结果。
- 为了准备果酱，请选择成熟质量的浆果，将它们从花梗中取出并洗净。
- 对浆果质量进行辩论，混合一份糖或糖浆，直至果汁分离数小时或过夜，或挖掘处方时间。
- 多少煮白醋栗果酱取决于配方的技术，成品的理想质地和基础产品的初始多汁性。 热处理时间可以从五分钟到一个半小时不等，并且可以在一个步骤或几个阶段中进行，与工件的冷却交替进行。
- 果酱可以完全煮熟而不用烹饪。 在这种情况下，糖的量不应少于先前在绞肉机或搅拌机中磨碎的浆果部分的一倍半。 将此空白存放在阴凉的地方。
白醋栗果酱冬季“Pyatiminutka”
来自白醋栗“Pyatiminutka”的果酱能够保持新鲜浆果的味道，并且最大限度地保留了宝贵的维生素和基础产品的有用特性。 即使减少使用的砂糖部分，密封的瓶坯也能在室内条件下完美存放。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 水 - 200毫升;
- 砂糖 - 1公斤。
准备
- 从糖和水，糖浆煮熟，浆果种植在里面，它可以煮沸，从盘子上取下，让它冷却。
- 浆果块再次加热并使其冷却。
- 在最后一次加热时，将美味的白醋栗果酱煮沸5分钟，将其倒入干燥的预先消毒的罐中，用煮好的盖子密封，在温暖的毯子下翻转直至完全冷却。
果冻白醋栗果酱
果浆中的果胶含量高，可以从白醋栗中煮出美味的果冻状果酱，没有不必要的麻烦和添加胶凝剂。 为了达到预期的效果，你不能把浆果甜味物质煮沸，但你只需要用木勺不断搅拌就可以保温。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 0.5公斤。
准备
- 白醋栗浆果用搅拌器或绞肉机的帮助下磨碎，然后通过筛子研磨或通过几层纱布挤压汁液。
- 将所得的均匀土豆泥放在炉子上的平底锅中，加入糖，并不断用木勺或勺子搅拌，加热块几乎煮沸，但不让它沸腾。
- 将干果和无菌容器上的白色醋栗果酱放在一起，密封，翻转并小心包裹直到完全冷却。
从橙子的白醋栗果酱配方
如果您厌倦了美味的经典口味，并想尝试新的东西，请准备一块橙色果酱。 你可以只添加柑橘的肉，篦子和热心，甚至扭绞绞肉机的整个水果，并补充浆果基地获得的质量。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 一大片橘子 - 1片;
- 砂糖 - 1公斤。
准备
什锦果酱配白醋栗和醋栗
如果你按照下面的食谱烹饪，可以从醋栗和白醋栗中奇怪地变成美味的果酱。 有效伴随保持完好的浆果的糖浆密度可以通过烹饪阶段的数量来调节，随后冷却和灌注坯料。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 鹅莓 - 1公斤;
- 砂糖 - 2公斤。
准备
- 将白醋栗浆果和鹅莓洗净，除去花梗和尾巴，盖上糖，在冰箱的搁板上放置一天。
- 加热浆果块，不时搅拌，煮沸，煮5分钟，让其冷却。
- 重复这个循环直到获得所需的密度。
- 将 醋栗 和白醋栗的热 果酱 密封在无菌容器中，在冷却前翻转。
黑色和白色葡萄干的果酱
如果从白醋栗到冬季的经典果酱对你来说颜色和味道都不是很有趣，那么用白色浆果代替一些白色浆果，空白将会用新的颜色来播放，这样会让你偏爱古怪而复杂。 果酱可以一口煮沸或使用冷却阶段沸腾，这将保持浆果的完整性。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 黑醋栗 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤。
准备
- 准备好的浆果用糖来睡几个小时。
- 将工件放在炉子上，煮沸，搅拌，煮30-50分钟。
- 在无菌容器上铺上一层厚厚的白醋栗果酱，密封后翻面，然后冷却。
果酱由红色和白色的无核小葡萄干 - 食谱
不少开胃，香气和色彩鲜艳的 果酱 会 酿成红葡萄和白葡萄干的果酱 。 下面提出的技术可以通过切碎浆果和使物质通过筛子来随意改善，这将允许获得均匀质地的现成糖果而不会混入颗粒和果皮。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 红醋栗 - 1公斤;
- 水-0.5升;
- 砂糖 - 1.5公斤。
准备
- 准备好的浆果浸泡在由水和一杯砂糖煮熟的糖浆中，加热至沸腾。
- 倒入其余的糖，将果酱从30分钟煮沸至1小时，达到所需的密度，然后用罐子密封。
通过绞肉机的白醋栗果酱
用白醋栗制成的果酱，其配方将在后面描述，变得厚实，饱和，完全抹在面包片或烤面包片上。 结果是通过用绞肉机预先研磨浆果来实现的。 如果需要，可以将扭曲的浆果块通过筛子进行摩擦，除去谷粒和部分皮肤。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 700克。
准备
- 准备好的浆果通过绞肉机扭绞，与糖混合并置于中等温度下。
- 将工件煮沸，搅拌并煮沸，将火焰减至最少，保持一小时。
- 软木在无菌容器中的甜味。
multivark中的白醋栗果酱
用白色醋栗制作的冬季美味果酱很简单，用multivaro装置即可烹饪。 在这种情况下，您不需要等待果汁被分离或使用糖浆加水烹饪：所选择的模式没有不必要的麻烦，可确保温和加热，糖晶体的溶解以及美味的沸腾。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤。
准备
- 浆果和糖在设备的碗中入睡，包括“淬火”程序一个小时。
- 如果需要获得更加致密的糖果质感，请在“温暖”状态下将工件放置几个小时。
- 在“蒸汽烹饪”程序上预热一分钟后，将其放置在无菌罐上，密封。
从面包制造商的白醋栗果酱
来自白醋栗的最美味的果酱将由面包师参与准备。 如果您的设备型号配备了用于处理类似空白的程序，则大胆开始测试该功能。 你会因为品味和最低限度的劳动而感到惊喜。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 900克。
准备
- 浆果与糖混合，装入桶装置。
- 选择程序“Jam”或“Jam”，等待信号装置。
- 在无菌包装，软木塞上倒出一种食物。
生黑莓果酱
在地下室，凉爽的地窖或冷藏室内的免费地方，建议从白醋栗准备果酱而不做饭。 通过这样的收获，浆果完全保留了其不可替代的有价值的特性和维生素，保持新鲜的味道和芳香。 唯一的缺点是美味过度的甜味，这对甜食来说是不争的优势。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 1,5-2公斤。
准备
- 将洗过的小心干燥的浆果绞过绞肉机，与糖混合，放置数小时，偶尔搅拌，使晶体溶解。
- 将工件放在干燥的无菌罐中，盖上塑料盖，放入冷藏库。