根据提议的食谱之一制作的巧克力甜点的粉丝会很高兴准备。 我们建议准备加入可可的李子酱。 不寻常的组合部分使巧克力纸与美味佳肴和谐平衡。
梅子酱进食 - 配方可可和黄油
配料：
- 李子没有点 - 1000克;
- 砂糖 - 0.7公斤;
- 可可粉 - 65克;
- 纯化水 - 95毫升;
- 黄油 - 110克。
准备
加入黄油可以获得最脆嫩的巧克力酱。 我们先把产品放在冰箱里，让它们在室内条件下软化。 在此期间，冲洗成熟的李子，切成两半，提取骨头，如果需要，将每半切成两片。 你甚至可以用搅拌机或绞肉机把水果搅拌一下，以得到李子泥。 从剩余的水和一磅砂糖中煮出糖浆并倒入水槽中。 我们将容器放在适度的火上，煮沸约40分钟后偶尔进行搅拌。
接下来，将可可粉与剩余的糖混合，然后倒入少许水并研磨成分直至获得粥。 加入柔软的奶油，再搅拌，并加热混合物至完全溶解。
现在我们介绍一种巧克力混合物的李子酱，我们将钢坯再焊接五分钟，然后倒入无菌干燥的罐子里。 为了进行自我绝育，我们将容器放在温暖的毯子下，让它慢慢冷却下来。
如何用可可和坚果烹饪美味的李子果酱 - 食谱
配料：
- 梅花 - 780克;
- 砂糖 - 0.2千克;
- 可可粉 - 65克;
- 中等大小的熟香蕉 - 2个;
- 核桃 - 125克。
准备
根据这个配方，你会得到一种让人想起味道鲜美可口的糖果的款待。 坚果将贡献自己的创意份额，而香蕉会使甜点变得更厚更嫩。
最初，当开始处理李子时，冲洗它们，将它们烘干并将它们从骨头上除去。 我们睡在梅子两半糖，混合，离开他们至少几个小时来分离果汁。 现在，我们在中等强度的火上将工件放在燃烧器板上，并煮沸10分钟后再煮。 在此期间，我们用叉子揉香蕉或用搅拌机变成原浆，之后我们将其与可可粉混合。 我们还在混合物中加入预先挑选的，在烤箱中干燥的烤盘或干燥的煎锅以及磨碎的坚果，并再次充分混合。
对于用糖煮熟的奶油块，我们散布香蕉，可可和坚果的混合物，然后再煮沸，煮沸7分钟并从盘中取出。 在干燥的，预先消毒的瓶子上放置热处理剂，用无菌盖子密封并在温暖的毯子或毯子下慢慢冷却。
如果需要的话，这个配方可以和以前的配方一起加黄油，但在这种情况下可以不添加香蕉。 每种变体都有其独特的方式，并且具有不同的但值得品味。 甜点的唯一缺点是，其组成中会有油 - 的唯一缺点是与没有它的类似物相比，它的卡路里含量更高。 另外请注意，您可以改变可可在大面积或较小面的比例，或完全用熔化的巧克力替代可可。 在这种情况下，只有后者应该尽可能定性和自然。