许多人喜欢在冰箱里收割草。 下面我们将分享如何以各种方式冻结罗勒冬季的建议，并且您可以从中选择最适合的。
如何在冬季冻结罗勒？
如果你想知道是否有可能在冬天冻结新鲜的罗勒，那么答案是绝对的 - 绝对是的。 最主要的是选择一种合适的方法，不仅能够保存叶子的味道和香气，还能够保存它们的颜色。 收获罗勒最流行的方法是完全冻结。 在放入冷冻柜之前，将叶子在沸水中烫漂，迅速倒入筛中并浸入冰水中。 冷冻的叶子经过仔细的干燥，分布在烤盘上，尽量不要摊开，然后送到冷冻室。
由于初步烫烫，罗勒保持其颜色更好，在储存过程中不会被棕色污渍覆盖。
如果用专用包装将其冷冻，罗勒可以保留其颜色，不需预先热烫。 几乎在任何超市都可以找到用于锁定带锁产品的包装。 将洗过的和干燥的叶子放在里面就足够了，从包装中挤出尽可能多的空气，并将锁定好。
如何在冰箱里冷冻家里的罗勒？
由于油不会在冰柜中硬化，所以其中的叶子制剂可以非常有用地将汤，酱汁和面食加入汤中。 如有必要，只需用勺子选择一点点混合物，并在正确关闭后将容器放回冷冻室。
用小刀或搅拌器将叶片切碎，然后与橄榄油混合，倒入密封罐或容器中。
如何冻结罗勒冬季？
对于汤， 酱汁和蔬菜炖肉，罗勒叶的冰块非常好。 新鲜的罗勒清洗得足够好，卷成一个管，切碎。 新鲜蔬菜条分布在冰块中并充满水或肉汤。 完成冷冻后，可将冰块倒入密封袋中并按要求存放。