今天，我们建议你开始收获腌制萝卜，并且如何做好一切，从这些材料中学习。
日本食谱中的腌萝卜萝卜
配料：
- daikon - 800克;
- 砂糖 - 80克;
- 烹饪盐 - 1.5汤匙。 匙;
- 米醋 - 220毫升;
- 干番红花 （地面） - 1.5汤匙。 匙;
- 干净的水 - 1.2升。
准备
- 用洗过的萝卜，使皮肤变薄。
- 接下来用brusochki上的锋利刀切萝卜，其长度等于一个升罐的高度（稍微小一些），并立即将所有三次用陡峭的开水罐烫伤。
- 在一个小锅里倒入干净的水，并在其中加入必要量的砂糖和精致的厨房盐。
- 我们把生成的盐水放在附带的电炉上，等待其沸腾。 一旦发生这种情况，将地面藏红花倒入这个容器中，让我们的芬芳泡菜煮约3-4分钟。
- 在关闭气体之前，倒入米醋。
- 从热板上取下平底锅，立即用盛有白萝卜的容器分装其内容物。
- 我们将所有接收到的罐装萝卜放入盛有平底锅的水平锅中，并在12-14分钟内将其消毒。
- 我们用准备好的盖子密封腌制的萝卜，并将其藏在温暖的毯子下。
韩国腌制萝卜 - 冬季食谱
配料：
- 萝卜（萝卜） - 1,2公斤;
- 大蒜 - 130克;
- 向日葵油 - 90毫升;
- 地面香菜和红辣椒 - 1茶匙;
- 厨房盐 - 3茶匙;
- 餐桌上的醋 - 90毫升。
准备
- 我们将整个白萝卜从果皮上清理干净，然后通过中等磨碎机进行揉搓。
- 我们把碎萝卜放在一个大碗里，然后把大蒜挤在一个特殊的压榨机上。
- 在一个大杯子和一个罐子里，我们将油和食醋结合在一起。
- 在这里倒入同样量的香菜和红辣椒。 加入厨房盐并彻底混合。
- 由此产生的腌泡汁将碗中的白萝卜放入碗中，并以此形式保持1.5小时。
- 当萝卜分配足够量的果汁时，所有这些都是根据适当准备的银行混合和分配的。
- 消毒17分钟，然后用盖子密封每个罐子。