果汁果冻很容易准备，美味和精致的甜点，这将由最挑剔的美食家享用。 今天，我们学习如何从普通果汁制作果冻，这种果汁不会屈服于这种喜爱的冰淇淋的味道。
樱桃汁果冻
配料：
- 樱桃汁750毫升;
- 明胶 - 25克;
- 浆果 - 20克。
准备
首先，稍微加热一杯果汁。 然后我们在里面浸泡明胶。 在2分钟内他应该膨胀。 如果明胶完全溶解，倒入剩下的饮料中，并倒入模具中。 将新鲜浆果洗净，去皮并放入未来甜点中。 然后我们将冰箱里的果冻取出约4小时。 如果需要，准备的菜可以用 奶油 装饰。 这是非常寒冷。 在同样的方案下，你可以很容易地从苹果或橙汁中制作果冻。
葡萄汁和梨果冻
配料：
- 硬梨 - 4个;
- 糖 - 100克;
- 姜黄 - 1汤匙。 l;
- 水 - 1.5杯;
- 葡萄汁 - 500毫升;
- 明胶 - 3汤匙。 湖
准备
一点温水，搅拌糖，加姜黄，煮沸。 此时，我们将梨，果皮和馅饼洗净，切成小块，然后将它们浸入糖浆中。 将水果煮至软，烹饪时间直接取决于品种。
稍微加热果汁并与明胶混合，使其膨胀。 如果明胶不能溶解到最后，你可以把这道菜放在火上，预热，搅拌，但不应煮沸。 然后将所有配料混合并倒入表格中。 在放入冰箱4小时之前，我们将果冻冷却至室温。