鸡蛋是一种经济实惠，有用和许多最喜欢的产品。 现在我们会告诉你另一个有趣的配方，准备和服务 - 鸡蛋肉末。 这道菜出来非常好吃，原来在桌上看起来很棒。
鸡蛋在烤箱里的碎肉
配料：
- 牛肉 - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 土豆 - 1个。
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 生鸡蛋 - 2件;
- 煮鸡蛋 - 8个;
- 盐，胡椒，香料 - 品尝;
- 面包碎屑粉碎。
准备
烹饪馅。 为此，将肉，去皮的马铃薯和胡萝卜通过绞肉机。 将1个鸡蛋（生的）加入碎肉，盐，胡椒粉和香料中并拌匀。 熟蛋从壳上清除，从填充物中我们形成比蛋更大的球，并且在每个珠子中，我们将鸡蛋放入，使得猛禽肉从四面八方封闭。 理想的是，肉层的厚度不小于1厘米，每个剁碎的小块浸入鸡蛋中并在面包屑中崩解。 我们将成品放入模具中，用黄油涂抹，然后在180度的温度下烘烤20分钟。 用肉末烤制的鸡蛋配上新鲜蔬菜的桌子。
鹌鹑蛋在苏格兰
配料：
- 鹌鹑蛋 - 12个;
- 鸡肉剁碎 - 350克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 向日葵油煎炸;
- 面粉放入。
准备
鹌鹑蛋煮沸后，给他们一个凉爽的，并清理壳。 在鸡肉馅中，加入1个鸡蛋，加盐，胡椒粉调味。 从填充物中我们形成12个玉米饼，在每个中间放入1个鹌鹑蛋。 我们保护边缘，使鸡蛋全部用肉末封闭。 每个球在面粉中滚动并用葵花籽油煎炸，直到形成红润的地壳。 百果馅中的鹌鹑蛋特别美味。 你可以为他们冷热两用。