在禁食的时候更换肉馅饼可以成为时令蔬菜的美味肉饼。 其中特别的可用性是胡萝卜。 胡萝卜炸肉卷不仅嫩，带有令人愉悦的甜味，而且还很明亮，这在阴天的淡季期间是理想的。
Postcream胡萝卜排骨 - 食谱
任何蔬菜肉片的问题是，如果没有添加鸡蛋，他们不愿意保持形状。 在这个配方中，主要的紧固成分是鹰嘴豆，燕麦片和亚麻籽。
配料：
准备
在准备瘦胡萝卜肉饼之前，用几汤匙温水倒入地面亚麻籽。 当亚麻打湿时，将胡萝卜放入搅拌器中，煮沸的鹰嘴豆和洋葱片。 所得混合物煎10分钟，脱火后与调料，膨胀的亚麻，芝麻酱和燕麦片混合。 产生的物质被分成大小相同的部分并形成每个碎片，然后进行焙烧。
四旬斋胡萝卜肉饼在烤箱里
配料：
- 马铃薯块茎 - 240克;
- 胡萝卜-230克;
- 豆腐干酪 - 380克;
- 蔬菜冷冻混合 - 1项;
- 洋葱 - 80克;
- 研磨小茴香，korianadr - 2茶匙;
- 一把切碎的香菜;
- 面包面包 - 洒。
准备
将马铃薯块茎煮成制服，清洗干净后即可净化。 胡萝卜捣碎并与切碎的土豆混合，然后加入蔬菜混合物（当然是先解冻），豆腐干酪和切碎的洋葱碎。 由此产生的质量补充芳香香料，草药和盐，混合好，并制定成肉饼。 将每个面包屑都卷起来。 在烤盘上放置炸肉饼，并在190度烤15分钟。
海报胡萝卜印有漫画 - 食谱
肉饼的另一个链接组成部分可以是漫画。 吸收了蔬菜汁后，它膨胀并使胡萝卜混合物粘稠并且在成型时轻。
配料：
- 胡萝卜-480克;
- 咖喱 - 1茶匙;
- 粗面粉 - 35克;
- 南瓜 - 95克;
- 酱油 - 25毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 洋葱 - 65克。
准备
清洁南瓜，洋葱和胡萝卜后，将它们放入搅拌机的碗中并打扫。 添加大蒜土豆泥，咖喱和酱油，然后倒入芒果，搅拌，离开一切20分钟。 将所得混合物分成几份并配制。 每个肉饼都是棕色的，然后直接发热。
胡萝卜和卷心菜小馅饼
胡萝卜可与其他任何季节性蔬菜如甘蓝混合。 如果足够磨碎卷心菜叶子，他们会给这道菜几乎感觉不到的质地变化。
配料：
- 胡萝卜-320克;
- 白菜 - 115克;
- 洋葱 - 85克;
- 罐装豆类 - 380克;
- 在迷迭香和百里香的一个分支上;
- 碎小茴香和咖喱 - 各1/2茶匙;
- 面粉 - 75克。
准备
豆类可以净化。 精心切割白菜，并磨碎胡萝卜。 将蔬菜与切碎的豆混合，然后加入切碎的洋葱，香料和切碎的草药。 用面粉补充混合物，以便在成型过程中肉块不会粘在手上。 挂肉饼后，将它们炒熟并立即投放。