不能说山茱萸的果实在大多数人的饮食中非常受欢迎。 其原因可能是山茱萸由于特有的酸味和其收敛特性而不能被新鲜食用。 下面我们会详细告诉你如何用骨头制作山茱萸制作果酱。
从山茱萸骨头饺子 - 配方
不要从山茱萸中取出骨头，不仅可以在准备阶段节省大量时间，还可以使工件更加丰富。
配料：
- 海鲜 - 980克;
- 糖--1,4千克;
- 水215毫升。
准备
在冬季准备山茱萸果酱之前，自己准备浆果，取下花梗并冲洗干净。
洗净的山茱萸干燥时，准备一种简单的糖浆，将一公斤糖倒入沸水中并等待其溶解。 将山茱萸浆浸泡在糖浆中，然后减少热量，并留下山茱萸约20分钟。 从火中取出浆果的容器，并离开8小时。 输液后，将带有堵塞物的容器放回火中，倒入剩余的糖并用中火将果酱发送20分钟。 在此过程中，表面会强烈发泡，应定期清除泡沫。
糖浆中准备好的山茱萸应保持其形状，但保持柔软。 将果酱倒入 无菌罐中 并快速滚动。
如何从山茱萸做果酱？
一只山茱萸的浆果可能并不出名，但几乎每个人都知道它们的好处。 为了保持水果在工件中的最大有用性能，有必要尽可能地减少热处理时间，我们决定在这个配方中进行。
配料：
- 海鲜 - 980克;
- 糖--1.1千克;
- 水440毫升。
准备
准备山茱萸浆果后，转向糖浆。 将糖晶体倒入沸水中，等待它们完全溶解。 在所有的糖溶解后，倒入纯净山茱萸的热糖浆，留下过夜注入。
在早上，将皮重消毒并煮沸10分钟。 将空白倒在罐子上并立即卷起来。
从山核桃与橘子在multivark
多变量是最适合长时间食用原料的原因，因为如果你决定煮果酱，那么绝对要使用这种常见的烹饪小工具的帮助。
配料：
- 山茱萸 - 1公斤;
- 橙色 - 2件;
- 糖--1.1公斤。
准备
在从山茱萸煮熟果酱之前，倒入玉米糖并过夜。 按照糖晶体，添加到橙皮浆果和条。 在开始烹饪之前，可以将果皮去掉，或者留下 - 它会被加糖并且会很好吃。
将浆果和所得到的糖浆一起转移到设备的碗中，并将所有果汁倒入一些桔子中。 设置“淬火”模式，让浆果长达一个半小时。
制作山茱萸果酱的成色
拆解了几个食谱后，我们将结束从山茱萸烹制方坯的一般细节。 在开始准备之前，一定要尝试浆果来确定酸度，因此调整糖的总量。
玉蜀黍含有果胶，因此预成型品会因长时间消化而凝胶化，如果要用液体糖浆灌注，请倒入更多液体。
尝试加入香料，柑橘和酒精来煮沸糖浆，使多样化的最终方坯的味道。