在夏天，有大量的水果和浆果，因此，维生素。 有必要尝试在季节中使用它们来填充我们的身体有用物质。 但你也需要在冬天制作和收获。 现在我们来告诉你如何用糖揉搓覆盆子。 在冬季，您不仅会得到美味的食物，而且还是感冒的绝佳补救方法。
覆盆子，冬季磨碎糖
配料：
- 成熟的新鲜树莓 - 1公斤;
- 砂糖 - 2公斤。
准备
所以，为了制作覆盆子，用糖磨碎，我们将需要新鲜和成熟的浆果。 小心地将它们整理出来 - 即使浆果稍微腐烂或损坏，它也不适合我们。 准备好的覆盆子放在漏勺中，轻轻洗净。 当所有的水流失后，我们将浆果铺在餐巾纸上并烘干。
接下来，我们把它们放在一个大搪瓷碗里，用砂浆捣碎。 你必须小心翼翼地做到这一点，以免留下整件事。 倒入一个带有覆盆子500克糖的容器中，充分混合，并放置20分钟，在此期间糖应该及时溶解。 之后，倒入尽可能多的糖，再混合并离开溶解。
所以我们重复这个程序，直到所有的糖完成。 之后，用毛巾覆盖容器并在室温下放置2-3小时。 在这个时候，我们将准备罐头。 首先在自来水下用小苏打或干芥末彻底清洗它们。 然后将每个罐子在蒸汽上巴氏杀菌。 它也可以在烤箱或微波炉中完成。 然后，在准备好的罐头中，铺上我们的美味覆盆子，用糖研磨，然后用煮沸的盖子封闭每个罐子。 现在最重要的是把这种油炸覆盆子的糖只存放在寒冷的地方 - 也就是在地窖或冰箱里。
如何用糖擦覆盆子？
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
覆盆子浆果仔细分类，去除损坏的浆果和垃圾。 然后，我们把浆果放在搪瓷盘子里，倒入糖，然后在木制粉碎的帮助下将块体揉成均匀状态。 重要的一点 - 糖的数量取决于存储多少时间。
如果我们不是为了过冬，而是打算使用它一个月，那么对于指定的糖率就足够了。 如果冬天收获，那么糖应该放在1.5-2倍以上。 请
我的覆盆子银行和消毒。 我们铺上覆盆子，用糖炒，没有达到顶部约2厘米，倒入一层均匀的砂糖。 如果钢坯制造时间很短，则不能倒入一层糖。 我们用塑料盖关闭罐子并将罐子放入冰箱。
此外，您可以在冬季制作美味有用的覆盆子果酱或 果酱 。