在这篇文章中，你会发现几个有趣的食谱准备辣椒塞满白菜。
胡椒塞满白菜和胡萝卜
配料：
- 中等大小的甜椒 - 20个;
- 白菜 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 1公斤;
- 大蒜 - 2个头;
- 香菜 - 1束;
- 黑胡椒。
对于盐水：
- 水 - 1升;
- 醋 - 150克;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 植物油 - 120毫升。
准备
在一个大刨丝器上煮三个胡萝卜，然后卷心菜切碎。 加入盐，拌匀，轻轻静音，然后离开提取汁。 在辣椒中，取出核心并烫约1分钟。 然后我们用白菜和胡萝卜填充它。 在每个准备好的罐子的底部，我们放了大蒜，甜椒和香菜。 我们放了胡椒粉。
我们准备盐水：在水中搅拌糖，盐，植物油和醋。 将混合物煮沸并倒入胡椒罐。 每升罐消毒约30分钟，然后滚动。 胡椒罐头塞满白菜，存放在阴凉的地方。
腌制辣椒塞满了白菜
配料：
- 甜椒 - 10个;
- 卷心菜 - 300克;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 大葱 - 1束;
- 罗勒 - 10片叶子。
对于盐水：
- 白葡萄酒 - 200毫升;
- 醋酒 - 100毫升;
- 糖 - 100克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 咖喱 - 2茶匙。
- 研磨小茴香 - 2茶匙;
- 盐 - 1.5汤匙。 匙;
- 地面辣椒 - 品尝。
准备
细切白菜，切碎葱和罗勒。 我们结合腌料的原料，混合并煮沸。 将去皮的保加利亚辣椒放入沸腾的卤汁中，用小火煮约3分钟。 之后，把它拿出来放在盘子上冷却。
在煮沸的卤汁中，我们将卷心菜放下约1分钟。 然后关火，再让白菜缠一分钟。3.之后，把它扔进滤锅并冷却。 在冷藏的卷心菜中，加入橄榄油，罗勒，葱，并将所有食材混合均匀。 我们从花梗和种子中取出甜椒，并小心地倒入白菜。 这就是全部，胡椒，腌泡汁在腌泡汁准备好了，你可以服务到桌上！
胡椒塞满白菜和米饭
配料：
- 保加利亚辣椒 - 10件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 卷心菜 - 300克;
- 洋葱 - 3件;
- 大米 - 5汤匙。 匙;
- 西红柿 - 3个;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 大蒜 - 6齿;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 6个;
- 黑胡椒粒 - 10个;
- 甜椒（豌豆） - 5个;
- 盐 - 味道。
准备
研磨洋葱，用植物油炒。 我们在磨碎的碎肉和碎白菜上加入胡萝卜，拌匀，盖上盖子，在小火上煨约10分钟。 与此同时，我们准备胡椒：我的，去除茎和核心。 大米洗净后，用沸水倒入，放置20分钟，盖上盖子。 西红柿切成立方体。 将蒸米倒入漏勺中，加入炖白菜 ，西红柿，加入盐，胡椒粉和切碎的大蒜，拌匀。
填充准备好的胡椒馅。 将其铺在厚底的平底锅中，翻炒数次。 准备酱汁：将番茄酱和酸奶油混合，加入少许水，如有必要，加入盐并倒入胡椒粉。 加入月桂叶，黑胡椒和甜椒。 用盖子盖上锅，煮沸，然后减少热量，再喷40分钟。
酸辣椒塞满白菜
配料：
- 甜椒 - 2公斤;
- 胡萝卜 - 250克;
- 卷心菜 - 2.5公斤;
- 洋葱 - 200克;
- 香菜 - 1束;
- 植物油;
- 盐 - 2，5汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 7个;
- 黑胡椒（豌豆） - 12个。
准备
胡椒清洗干净，然后清洗干净。 洋葱切碎。 胡萝卜三个大刨丝器。 我们用细细的秸秆切丝卷心菜。 研磨欧芹的绿叶。 在蔬菜油炸洋葱，直到软。
胡椒粉在沸水中煮约3分钟，当它冷却下来时，我们用准备好的馅料进行灌装。 把胡椒粉放在一个搪瓷锅里，然后放在盘子上，我们用压迫的方式压下。 让我们在一天的室温下让胡椒发酵，在此期间，上升的果汁会上升到盘子表面。 当保加利亚辣椒塞满白菜时，我们将它转移到罐子里，然后送到冰箱里储存。