如果越橘的作物可以制作方坯，那么一个很好的选择 - 小红莓 ，用糖擦拭，配方可以改变，包括幻想。
使用和味道的食品室
如果农场有一个大的 冰箱 （或一个有宽敞冰柜的冰箱），冷冻越橘，用糖擦 - 这是一个配方。
配料：
- 采摘的浆果没有树枝和碎片 - 2公斤;
- 砂糖 - 2公斤。
准备
- 由于浆果没有煮熟去除所有细菌，我们首先用冷水清洗越橘，然后倒入水，加热到80度。
- 浆果应该干燥（最好将它放在纸巾上薄薄的一层）。
- 制作小红莓的最简单方法是用糖搅拌均匀。 我们把浆果和糖分份撒尿。 不要打太久，所以浆果慕斯不会变成。 成对的分钟就够了。
- 现在我们拿起一个带有密封盖子的小塑料盒，并用土豆泥填充，直到中间。 我们把它安装在冰箱里等冬天。
- 每个人都喜欢蔓越莓，用糖揉搓，冰箱的配方使您可以制作最有用的工件，但不是所有方便的塑料盒。 相反，你可以使用密集的塑料袋。
- 我们把一个包装放在另一个包装里，每个包装里倒入约500毫升的浆果泥，非常紧密地系在一起，把我们的包放在冰箱里。 在这种形式下，蔓越莓在冬天用糖擦拭，储存长达六个月。
如果没有冰柜
我们的口味多样化 - 小红莓和蔓越莓，用糖擦拭，更美味。
配料：
- 碎浆果小红莓和蔓越莓没有垃圾 - 每个1公斤;
- 糖白净化砂 - 3公斤。
准备
- 浆果被洗净，直到水完全干净，让它们流下来，用木制的令牌将它变成粥。
- 用小火加热，每次500克，加入糖。 我们不断打扰，使糖不燃烧。
- 当混合物沸腾时，取出泡沫并关闭。 捣碎的浆果会很快冷却下来，之后有必要再次将混合物加热至沸腾。
- 当泡沫被删除时，再次关闭，让土豆泥冷却。
- 此时，您需要准备罐子：使用小苏打，清洗它们，去除污垢和油脂，在流水下冲洗，在沸水中消毒，蒸。
- 第三次加热马铃薯泥，将它们放入罐中并卷起来。
- 如果没有蔓越莓，根据相同的食谱，准备蔓越莓，用糖和橙子擦干，配方不同只是因为去皮的橘子通过绞肉机剥皮或在搅拌机中磨碎。 然后我们用同样的方法做饭。 那么，浆果和水果的比例可以是任何 - 取决于味道。