Alychovyh蜜饯很好吃，而且非常有用，但是他们的准备工作过于繁琐，经常会阻碍每个想尝试配方的人想要在冬天喝上一杯。 我们建议您熟悉冬季水暖工采摘蜜饯的技术，而不需要消毒，这需要最少的时间和精力。
李子罐头蜜饯
下面描述的 消毒 方法可能看起来有些不起作用，但其他家庭主妇的经验证实，通常的沸水足以在整个冬季保持完整的保存。 在这种情况下，罐子里的水果经受最低限度的热处理，保持密集并且可用于未来制作甜点。
将洗过的水果洗净，并将它们带到骨头上，然后将它们放在3升罐的底部，用后者约三分之一填充。 基于以下事实填充樱桃李子：每升水足以添加35-45克水，煮沸水并用沸水冲洗盖子。 用余下的开水倒入其中一个罐的内容物，并将水倒入火中。 用果盘盖快速卷起容器并加热。 加热罐中的内容物直到完全冷却，可以代替它们保持在烤箱或水浴中。 只有在您关闭了前一个银行之后，才能继续前往下一家银行。
冬季的李子蜜饯是一个简单的食谱
配料：
- 梅 - 420克;
- 砂糖-260克;
- 少量柠檬酸 。
准备
在冬天准备梅子蜜饯之前，在锅炉上放一壶水，等待开始沸腾。 清洗过的梅子应放在干净的3升罐子底部，并倒入糖。 作为防腐剂，加入柠檬酸。 小心地倒出刚刚从盘子里拿出来的罐子里的东西，然后把所有东西都滚开
从樱桃李子没有糖的蜜饯
稍微切割洗净的樱桃李子，放在锅底，用开水倒入。 煮2-3分钟的浆果，然后转移到干净的罐子里。 剩下的水，水果煮熟后，反复煮沸，并用罐装樱桃李填充。 将容器用无菌盖子卷起并放在温暖的地方，然后储存。