单从苹果或杏子单果酱一直是令人惊讶的,但这两个简单成分的公司 - 请。 成品苹果杏酱在整个冬季都可以喝上一杯茶,你可以开始烹制甜点,甜酱和肉馅和家禽釉。
苹果杏酱 - 食谱
配料:
- 杏 - 950克;
- 苹果 - 460克;
- 香草豆荚
- 砂糖 - 980克。
准备
从杏上取下石头后,切成小片果肉。 通过类比,去苹果,从核心中取出果实并将其分成块。 所得到的水果混合物撒上糖,加入一半香草豆荚,并将水果在最少的热量下晾晒约一至两个半小时。 如果你想得到某种果酱,然后用搅拌机搅拌水果,但如果你想遇到水果片,就把整个水果留下。 如果你要关闭冬天的治疗,将热酱倒入 无菌 罐中并用烫烫的盖子卷起。
如何制作苹果杏酱?
配料:
- 杏 - 370克;
- 苹果 - 670克;
- 柠檬 - 2件;
- 砂糖 - 1.2公斤;
- 水940毫升。
准备
在平底锅中,将杏仁半块放入无坑的地方,倒入一半的水,用小火煮约40分钟。 在另一个碗中,放置苹果,并用剩余的水和柠檬汁同时烹制。 将果酱的原料组合在一起,加入柠檬皮,糖,并煮沸。 把果酱放在罐子上,用无菌盖子滚动。
苹果杏酱
配料:
- 苹果 - 490克;
- 柠檬汁 - 30毫升;
- 杏 - 520克;
- 砂糖-430克;
- 肉桂 棒。
准备
把苹果放在平底锅里。 倒入柠檬汁,加入杏子,糖和肉桂棒。 将所有配料混合在一起后,盖上容器并离开底座,让果酱整夜站在盖子下面。 第二天早上将平底锅放在中火上煮约1小时或直到变稠,偶尔搅拌。 另一个热果酱倒在无菌罐上,并用烫伤的盖子卷起来。 在储存之前让预成型件完全冷却。