业主有很多有趣的保护食谱。 现在我们将告诉你如何在没有用罗勒消毒的情况下关闭冬季的西红柿。
腌制西红柿和罗勒冬季
配料：
- 成熟的浓番茄 - 2公斤;
- 丁香大蒜 - 4个;
- 醋 - 50毫升;
- 饮用水 - 1.5升;
- 糖 - 170克;
- 新鲜罗勒 - 50克;
- 不是加碘盐 - 60克。
准备
在准备好的煮熟的罐子里，我们放置丁香大蒜，洗净的西红柿和罗勒小枝。 现在我们做腌料：开水是糖和盐。 我们倒入西红柿，5分钟酿造。 然后我们合并它，煮沸，注入醋并再次倒入番茄。 立即将罐密封并翻转，使其冷却。
番茄罐头与罗勒冬天
配料：
- 熟番茄;
- 盐不加碘 - 60克;
- 罗勒小枝 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 纯化水;
- 柠檬酸 -5克。
准备
在一个罐子里撒上罗勒叶，然后放入西红柿，并盖上一片罗勒叶。 所有这些都是用开水倒入的，让我们站在一刻钟之内。 之后，排出水，倒入盐和糖，并再次放在炉子上。 将柠檬酸直接加入罐中，倒入沸腾的卤汁，翻滚。 我们把它们倒过来，遮住它们并让它们冷却。
西红柿和罗勒沙拉为冬季
配料：
- 盐-10克;
- 醋 - 15毫升;
- 罗勒 - 1束;
- 糖 - 60克;
- 西红柿熟肉 - 1公斤。
准备
将盐和糖混合。 罗勒被粉碎。 把西红柿切成片。 将准备好的配料放在锅中（为此使用搪瓷锅很重要），加入糖加盐。 搅拌好。 让我们站一两个小时，让西红柿让果汁。 然后我们让群众沸腾。 在低温下，我们煎10分钟，然后倒入醋，搅拌并放在罐子上。 立即ukuporivaem，包装冷却，并在寒冷中存放沙拉。
与罗勒的西红柿为冬天
配料：
- 樱桃西红柿 - 1公斤;
- 新鲜罗勒 - 1束;
- 蜂蜜液体 天然 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 25克;
- 不是加碘盐 - 10克;
- 黑胡椒豌豆 - 4-5件;
- 醋 - 25毫升;
- 大蒜 - 3个丁香。
准备
用牙签在茎周围清洗辣椒西红柿。 之后，我们把它们放在一个罐子里，用丁香蒜，豌豆辣椒和罗勒叶调味。 用开水填满，休息一刻钟。 然后，我们把水倒入一个锅里，加糖，盐。 煮沸后倒入醋，然后加入蜂蜜，然后用收到的腌泡汁倒入西红柿。 我们立即密封罐子。