昨天晚餐的配菜剩下的不仅是热身,而且变成了另一道菜。 一个生动的例子就是亚洲大米和蔬菜,在烘烤技术中,煮沸的谷物在薄壁锅(炒锅)中用高温再加热,加入添加剂调味。
米饭与蔬菜在平底锅里
根据阿森纳的季节,总是至少有一个基本的蔬菜套餐。 在季节之外,您可以使用类似的技术制作含冷冻蔬菜的米饭。 餐桌上不到半小时就会展示正宗的亚洲美食。 顺便说一句,它的基础可以很容易地用玻璃或细麦面条代替。
配料:
- 成品米 - 300克;
- 培根 - 2片;
- 青葱 - 2件;
- 绿豌豆 - 90克;
- 辣椒,洋葱绿色 - 品尝;
- 酱油 - 15毫升。
准备
- 把锅里的油撒在锅里,扔入切碎的青葱和培根片。 当他们变成褐色时,倒入谷物,加入豌豆和大豆。
- 准备炒米饭与定期搅拌约2-3分钟的蔬菜,并与辣椒和洋葱。
水稻与中国蔬菜
在亚洲的不同地区,炒饭是根据各种食谱编写的。 中文版通常包括生鸡蛋,它们在高温下快速煎炸或倒在上面几分钟直到准备就绪。 不能说这一举措给这道菜带来了开胃的外观,但味道,好处和饱腹感 - 绝对如此。
配料:
- 成品米 - 350克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 洋葱 - 100克;
- 甜椒 - 100克;
- 少量绿豆;
- 由少许辣椒粉和姜黄。
准备
- 用香料搅拌所有鸡蛋,并将约三分之一的水倒入加热的炒锅中。 快速煎炸,并放置在一个单独的盘子上。
- 保存洋葱和胡椒粉,切成细条,直到准备好一半,给它们加上胡椒和豌豆。
- 几分钟后,倒入剩余的鸡蛋,并迅速搅拌,使其准备就绪。
- 用鸡蛋和蔬菜把中国的热饭放好,用草药补充。
米饭用虾和蔬菜
印度版的配方不涉及将谷物与成分列表中的其他成分一起烘焙。 后者结合在一起,加上咖喱椰奶,然后单独或倒入上面的装饰。 咖喱酱 可以用自己的 手 做成,但是在专门店里购买已经准备好的芳香混合物要容易得多。
配料:
- 椰子奶 - 400毫升;
- 大米煮熟 - 200克;
- 黄油 - 50克;
- 洋葱 - 100克;
- 咖喱酱 - 1½汤匙。 匙;
- 甜椒 - 100克;
- 西红柿 - 100克;
- 糖-10克;
- 虾 - 400克。
准备
- 将黄油融化后,用它来装饰洋葱和胡椒。
- 将咖喱酱和虾加入煎锅中。
- 甲壳类动物准备好后,放入番茄块并稀释所有的椰奶。
- 让咖喱煮沸,加盐并加盐,然后在烹饪后立即用蔬菜提供咖喱饭。
水稻与multivark中的蔬菜
大米和蔬菜 - 食谱是实惠和快速的,特别是如果你使用超市的半成品,并使用现代技术如multivark烹饪。 后者将允许由于热量的正确分配而均匀地焊接成分,并保持组分的香味和益处。
配料:
- 大米 - 200克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 肉汤 - 300毫升;
- 冷冻蔬菜混合 - 200克;
- 干白葡萄酒 - 50毫升;
- 一干牛至。
准备
- 在用米饭煮米饭之前,将解冻后的混合物保存在“烘焙”模式中。 说到半熟时,放入大蒜并撒上洗过的种子。
- 用蔬菜,盐和牛至调味米饭,加入清单中的液体,并在信号前选择“淬火”或“抓饭”选项。
米饭配鸡肉和蔬菜
这种变化充满了传统风味的中国美食:大豆,生姜,大蒜和辣辣椒 - 这是一种不可替代的四种食物,可以完美地补充鱼类和家禽。 下面只是最后一个选项,其中肉和谷物一起炖到软。 准备在一个菜和低热量,大米容易吸收所有的口味和口味。
配料:
- 西兰花 - 200克;
- 鸡肉(肉片) - 200克;
- 姜根 - 15克;
- 大蒜牙-2片;
- 红洋葱 - 1个。
- 甜椒 - 1个;
- 酱油 - 25毫升;
- 大米 - 250克;
- 辣椒片 - 品尝。
准备
- 将所有配料混合在装置的碗中,并倒入两倍量的米饭。
- 打开“抓饭”模式并等待信号。
- 之后,将蔬菜炖饭放置10-15分钟。
米饭与蔬菜在烤箱里
您不仅可以用蔬菜做饭,而且还可以用砂锅的形式烹饪米饭,这些食物可以很容易地从冰箱里的剩余食物一起装入,烤至早餐,甚至可以随身携带。 乳制品和鸡蛋中有用的复合碳水化合物和蛋白质使得该菜美味且富有营养,永久克服了饥饿感。
配料:
- 甜椒 - 1个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 四季豆 - 100克;
- 西葫芦 - 400克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 一把莳萝绿;
- 樱桃西红柿 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 大米煮熟 - 150克;
- 少数面包屑;
- 一把磨碎的硬奶酪。
准备
- 在用米饭烹饪米饭之前,先研磨并保存清单中前七种成分。
- 将烤肉和c肉混合在一起,分散在霉菌中,倒入一些打蛋。
- 撒上奶酪和面包屑。
- 180度烘烤30-45分钟。
米肉和蔬菜
要获得更加令人满意的米饭和蔬菜变体,请用牛肉代替白色家禽肉。 没有必要使用昂贵的切割工具,因为如果预备好并且有良好的阻尼,用于熄灭的碎片将是理想的。 除了可靠的蛋白质来源以及肉类之外,你还可以得到一种丰富的肉汤 ,一种合适的食物。
配料:
- 酱油 - 45毫升;
- 海鲜 - 15毫升;
- 磨碎的姜 - 1汤匙。 勺子;
- 牛肉 - 500克;
- 混合蔬菜炒 - 400克;
- 大米煮 - 400克。
准备
- 大块牛肉块变成褐色,用姜和酱汁调味,倒入水覆盖。
- 将肉炖约一小时,如果需要倒入液体。
- 分别炒混合物。 与纸浆混合。
- 用牛肉和蔬菜为米饭,将牛肉放在装饰物的枕头上。
米饭配蔬菜和蘑菇
传统的东方大米食谱蔬菜与蘑菇,包括大白菜羽衣甘蓝称为“盖兰”。 鉴于该产品在我们地区的无法进入,最好用更常见的类似物替代,如直接在肉质茎上的绿豆或花椰菜花序。
配料:
- 四季豆 - 150克;
- 酱油 - 45毫升;
- 甘蔗 - 25克;
- 香菇 - 120克;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 米褐色(煮) - 2汤匙。
准备
- 把豆子焯一下。
- 带有切碎的洋葱的香菇救助者,当多余的水分出来时,加入大蒜,糖和大豆。
- 将瘦饭与蔬菜,蘑菇和大豆混合,打几个鸡蛋,让它们在高温下抓住,搅拌。