即使是最挑剔的消费者,在烤箱里烘烤的鲭鱼也能够带给人惊喜的惊喜。 她的肉嫩,多汁,很香。 在做饭之前正确地准备胴体就足够了,并且以各种蔬菜和香料的形式捡起一个成功的社区。 其结果将是一个非常美味的,毫无疑问,非常有用的菜肴,可以在节日的桌子上尽职尽责地摆放,并在悲伤的日常生活中装饰它们。
从下面介绍的食谱中,您将学习如何在烤箱中准备美味的鲭鱼。
鲭鱼食谱在烤箱烤蔬菜
配料:
- 冷冻鲭鱼尸体 - 1个。
- 一个大番茄 - 1个。
- 大蒜 - 1个头;
- 年轻的西葫芦 - 1件;
- 橄榄油 - 65毫升;
- 洋葱苗 - 120克;
- 柠檬 - 1个;
- 地面香菜 - 品尝;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 干辣草药(牛至,罗勒) - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 您选择和口味的新鲜草药。
准备
将鲭鱼鲭鱼除霜,将其从冰箱移到冰箱的较低层。 然后切开翅片,去除内部和鳃。 我们在流水下冲洗干净,同时从黑色膜中取出内腔,用纸巾擦干,并在桶中做一些倾斜的浅切口。 现在用少量的柠檬汁擦拭里面,并用盐,香菜和胡椒混合物揉搓,并用干草药调味。
水洗西葫芦,不用清洗,用厚度至少2厘米的杯子或切片切割。 我们切番茄片。 大蒜被分解成牙齿并且没有清洁地被清洗。 我们从洋壳中拯救洋葱苗。
在烘烤或粘土烤盘的油性形式中,我们传播了一排非常薄的切片柠檬杯。 我们把鲭鱼放在它们上面,在两边放置先前准备好的混合物,用盐调味,如果需要,还可以加入辣椒和蔬菜。
用橄榄油均匀地撒在鱼和蔬菜的整个表面上,然后在加热到200度的烘箱中45分钟确定培养皿。
在烹饪过程中,转动蒜瓣几次以免燃烧。
我们供应准备好的鲭鱼,用蔬菜烤制,用新鲜草药装饰。
马e鱼在烤箱里烤土豆
配料:
- 鲜冻鲭鱼尸体 - 2个;
- 马铃薯块茎 - 1公斤;
- 洋葱白,小沙拉 - 2个;
- 橄榄油 - 65毫升;
- 柠檬 - 0.5片;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 香料鱼 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 新鲜的绿色。
准备
鲭鱼鲭鱼在冰箱的底部搁板上解冻并去除头部,内脏和鳍。 我们用自来水清洗鱼,洗掉腹部黑色膜的残余物,用纸巾或毛巾擦干。 撒上鲭鱼和柠檬汁,擦盐,用辣椒和香料的混合物磨碎,并放置15分钟。
当鱼被腌制时,将马铃薯块茎洗净并剥皮,并将它们分成中等大小的切片,并将洋葱切成半圆形。 用盐调味,混合辣椒和橄榄油并混合。
我们用橄榄油给烤盘或模具上油,铺上鱼的尸体,并在洋葱上撒上土豆。 从上面撒上鱼油,放入烤箱中,加热至200度,保持50分钟。 如果有必要,你可以在顶部烤架下再放十分钟。
我们为马铃薯提供香鱼,装饰着新鲜蔬菜的树枝。