鸡黄瓜以这种方式命名，并不是因为它们体积小。 事实上，这个名字来自英格兰康沃尔母鸡，意为康沃尔鸡。 这个品种的禽肉味道很好，以及根据下面提出的食谱准备的菜肴。
煮鸡肉黄瓜有多美味？
如果在你手中的是年龄为400至600克的肉鸡屠体，那么该学习如何正确地准备它们了。 一个被证明的食谱和正确的建议将有助于在各方面完美的美味，并充分享受其优秀的品味。
- 保留肉的多汁性将有助于从1.5升水，3升的盐水中预先浸泡30分钟的胴体。 盐匙和2勺。 勺糖。
- 浸泡屠体后，您需要冲洗，干燥和腌制，选择合适的配方。
- 小黄鸡的菜肴可以在平底锅，烤箱，烤架上，航空烤架上或在Multivark的帮助下烹饪。
鸡黄瓜 - 配方在烤箱里
即使在烤箱中 烤制的鸡肉 小黄瓜也比通常的肉鸡更美味，多汁和柔软，如果你用精致的腌泡汁或原始伴奏来补充胴体，那么吃这种美味佳肴的喜悦就没有限制。 一点蒜和迷迭香会使鸟的味道无法模仿。
配料：
- 鸡黄瓜 - 2个。
- 大蒜 - 5-6颗牙齿;
- 迷迭香枝 - 5-6颗;
- 黄油 - 50克;
- 盐，胡椒。
准备
- 用盐和胡椒擦鸡肉胴体。
- 在一对蒜瓣和两片迷迭香中炒。
- 用香油润滑鸡，然后放入剩余的大蒜和迷迭香中。
- 将带有屠体的烤盘在加热的烤箱中发送到200度，不时用果汁浇水。
- 30-40分钟后，鸡红润的黄瓜将准备就绪。
鸡肉馅塞在烤箱里
鸡肉小黄瓜塞满馅料，更加嫩滑多汁。 事实上，作为一种馅料，您可以选择任何混合配料：蘑菇炒洋葱和蔬菜，蒸干葡萄干，李子或其他配料。 接下来是配米，南瓜，草药和香料的鸟的食谱。
配料：
- 鸡黄瓜 - 2个。
- 甜南瓜 - 150克;
- 大米 - 150克;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 谷物芥末和蜂蜜 - 各2茶匙;
- 普通话 - 1个。
- 咖喱，辣椒粉，胡椒，莳萝 - 品尝;
- 油 - 20毫升。
准备
- 混合芥末，蜂蜜，橘子汁，黄油，调味料和2汤匙。 酱油匙。
- 擦鸡肉腌料，并离开一个小时。
- 煮熟的米饭与切片的南瓜，酱油，调味料和草药混合在一起，装满鸟胴体。
- 小黄瓜鸡的制备在加热到170度的烤箱中完成，将它们放置在装置中40分钟。
鸡的小黄瓜在袖子里
将在后文中描述的鸡腌黄瓜配制在套筒中，从而保持烤箱和烤盘清洁。 这种风热处理方法的另一个不可否认的优点是获得的肉的宏伟温和多汁的味道。 即使是大于平均水平的个人也会变得美味和柔软。
配料：
- 鸡黄瓜 - 2个。
- 家禽，黄油和柠檬汁的香料 - 每茶匙1茶匙;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 酱油 - 30毫升;
- 盐，胡椒。
准备
- 用酱油，大蒜和香料的混合物擦鸡，离开30-60分钟。
- 将尸体放在烤盘上的套筒中，并将其送到加热到200度的烤箱中。
- 烤鸡腌黄瓜将在30分钟内准备就绪。
鸡黄瓜 - 在平底锅里的食谱
事实上，用煎锅煎鸡肉的嫩黄瓜，不过是 格鲁吉亚的鸡肉烟熏菜 。 美味佳肴简单而快速地准备，品尝它超越了烹饪鸟类的所有其他选项。 最细腻的味道，令人惊讶的辣和令人开胃的红润的肉配给任何人，甚至是一个节日，餐桌。
配料：
- 鸡黄瓜 - 2个。
- 香料 - 品尝;
- 大蒜 - 4-6颗牙齿;
- 油 - 50毫升;
- 盐，黑胡椒粉。
准备
- 这只鸟沿着腹部被切开，展开并且气馁。
- 用盐，胡椒粉，香料，榨出的大蒜混合物揉搓30分钟。
- 接下来，在压榨机的平底锅上煎鸡肉焖烤，从两侧变成褐色。
aerogrill的鸡黄瓜
这是完全适合烹饪鸟aerogrill。 如果你是这样一款设备的快乐主人，现在是时候用令人垂涎的红润鸡肉炖牛肉做饭了。 作为腌料，您可以使用您最喜爱的辣酱或使用本配方中提出的混合料。
配料：
- 鸡黄瓜 - 2个。
- 蛋黄酱 - 100克;
- 柠檬 - 0,5-1个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 咖喱和辣椒粉 - 每茶匙1茶匙;
- 糖 - 捏;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 将蛋黄酱与大蒜，香料，糖，盐和胡椒混合，用鸟揉混合物，离开一小时。
- 用柠檬汁润滑屠体，将柠檬片和嫩枝放在腹部。
- 将每只鸡黄瓜放在烤架上，中间烤架上，在装置的底部倒一点水，并在250度下烹饪30分钟。
在烤架上的鸡黄瓜
以下配方将有助于在烤架上准备美味佳肴。 在这种情况下，小黄瓜 鸡腌料 是在向日葵或橄榄油的基础上加入黑胡椒粉，辣椒粉，百里香和大蒜压榨机制成的。 或者，您可以添加辣椒粉。
配料：
- 鸡腌黄瓜 - 3个;
- 油 - 100毫升;
- 辣椒粉，胡椒粉和百里香 - 各0.5茶匙;
- 盐。
准备
- 鸡的腹部沿着腹部被切开，展开并略微挨打。
- 混合腌料的配料，并用鸟揉混合物。
- 30分钟后，你可以开始将鸟类炸到煤上，放在炉排上。
- 半小时后，带有霾气味的美味小吃将准备就绪。
小黄瓜鸡汤
小黄瓜鸡的 经典肉汤 尽可能获得膳食，并适合作为儿童第一道菜的基础。 然而，热的可以被焊接，使用更加先进的技术，并且因而提供您的用餐膳食与一个不寻常的原始的盘。
配料：
- 鸡黄瓜 - 1片;
- 熏香肠和牛腩 - 150克;
- 油 - 40毫升;
- 豆 - 200克;
- 水 - 3升;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 辣椒粉，辣椒和盐 - 品尝;
- 果岭。
准备
- 浸泡豆，离开12小时。
- 用盐，胡椒粉和鸡肉在烤箱中烤20分钟。
- 再加上豆类和烟熏制品，将鸟儿送入一壶水。
- 再加入洋葱和大蒜炒熟，以几乎无法察觉的倦怠进行烹饪，直到豆子柔软。
- 盐汤，季节，温暖几分钟。
鸡黄瓜 - multivark中的食谱
在multivarquet中炒鸡黄瓜特别简单。 作为腌料，您可以使用建议的香料和香料混合物，或者选择最适合您个人喜好的配料。 半小时就足以让肉变得饱和，并变得辛辣。
配料：
- 鸡腌黄瓜 - 3个;
- 酱油 - 50毫升;
- 油 - 50毫升;
- 柠檬 - 0.5片;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 盐，胡椒。
准备
- 用盐，胡椒和大蒜混合物揉搓屠体。
- 将黄油与柠檬汁和酱油混合，倒入鸡肉混合物中30分钟。
- 将鸡放入碗中，倒入腌料的剩余物，在“烘烤”上烹饪40分钟。
煮熟的鸡黄瓜
下一个吸烟者的食谱。 通过它的认识，你可以用自己的手做出一个具有迷雾香味的惊人小吃。 在这种情况下，重要的是要确定在吸烟前多少煮熟小黄鸡，以便在纸浆所需的准备程度和其弹性之间取得适当的平衡。
配料：
- 鸡腌黄瓜 - 3个;
- 盐 - 30克;
- 胡椒 - 1茶匙;
- 桂冠 - 2件;
- 丁香芽和甜椒豌豆 - 3个;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 烹饪盐。
准备
- 鸡用盐和胡椒混合物擦拭，放入冰箱中放置一天。
- 倒入锅中加3升水，加入盐调味，加入香料和大蒜，煮沸3分钟。
- 将盐水冷却至80度，放置鸡只并尽量减少热量。
- 60度40分钟的鸡肉，然后在90度30分钟烘干并熏制。