一个蘑菇蛋糕是一个非常令人满意和美味的菜,每个人都会喜欢! 让我们来了解如何烹饪。
用蘑菇和奶酪蛋糕
配料:
对于测试:
- 植物油 - 0,5项;
- 碳酸矿泉水 - 0.5项;
- 面粉 - 0.5汤匙。
对于填充:
- 鲜蘑菇 - 500克;
- 土豆 - 2件;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 牛奶 - 50毫升;
- 霜 - 50毫升;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 奶酪 - 300克;
- 欧芹绿色;
- 黄油 - 2汤匙。 勺子。
准备
首先,我们准备面团:将植物油与矿泉水混合,然后逐渐倒入面粉,直至重量停止粘在手上。 烘烤的形式是油润滑,我们传播面团,我们揉它,形成高弓。 在钩针的中间,我们放了一张皱巴巴的纸,以便物体不会在中间升起。 烤箱中的蛋糕烤15分钟,直到它变成了棕色。
我的土豆,制服煮沸,剥皮和剥皮。 接下来,在平底锅中,融化黄油,加入切片蘑菇,并在高温下搅拌约3分钟。 然后火势减弱,我们加入挤压过的大蒜,混合并从火中移出。 在深层容器中,将牛奶,奶油,酸奶油,加入胡椒,盐调味,鸡蛋,切碎的香菜和磨碎的奶酪混合均匀。 在以前烘烤的蛋糕上,均匀涂抹一层土豆,蘑菇,并用牛奶,奶油和鸡蛋的混合物填满所有东西。 我们将表格发送到预热到180烤箱并烤20分钟。 一个准备好的蘑菇和土豆 奶酪蛋糕 稍微冷却后送达桌子。
肉和蘑菇蛋糕
配料:
对于测试:
- 小麦粉 - 250克;
- 盐 - 捏;
- 黄油 - 125克;
- 水 - 4汤匙。 勺子。
对于填充:
- 用于润滑的黄油;
- 腌蘑菇 - 250克;
- 蛋 - 6个;
- 霜 - 250毫升;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 煮牛肉 - 200克。
准备
如何用蘑菇做蛋糕? 在一个碗里,倒入面粉,加入切碎的黄油,倒入少量的水,放一点盐,用搅拌机打碎所有东西,直至光滑。 准备好的面团在面板上滚动,撒上面粉。 用人造黄油润滑形式,我们摆出蛋糕,我们形成两侧,用叉子在几个地方刺穿并在寒冷的地方放置20分钟。
烤箱加热到175度。 用蘑菇合并盐水,将它们烘干并切碎。 鸡蛋混合奶油,盐,胡椒粉,加入蘑菇,拌匀。
现在把表格放入烤箱烤约5分钟。 然后小心地取出蛋糕,在底部铺上煮熟的牛肉片,用蘑菇倒入蛋团,然后再将腌渍蘑菇送入烤箱。 我们 用肉 和蘑菇烤 馅饼 35分钟,直到顶部变成褐色。
蓬松的馅饼加蘑菇
配料:
对于测试:
- 蛋 - 3件;
- 克菲尔 - 1件;
- 面粉 - 1件;
- 盐 - 捏;
- 发酵粉 - 2茶匙。
对于填充:
- 罐装香菇 - 300克;
- 奶酪 - 300克。
准备
用烘焙纸覆盖烘烤的形式并放在一边。 现在我们准备面团:我们把鸡蛋打碎成一个碗,注入开菲尔,放入盐,发酵粉并逐渐倒入面粉中。 所有在冰箱里仔细混合和清洁。 在一层均匀分布的蘑菇罐头中,在上面撒上磨碎的奶酪,并倒入预先准备的面团。 我们把蛋糕送到预热到175度的烤箱烤40分钟。 然后小心地将它拿出来,等待它冷却一下,小心翼翼地将蘑菇放在一个平盘上。
好胃口!