三文鱼煎饼是一种非常美味的小吃，它不仅可以成为忏悔节的传统菜肴，而且可以成为任何盛宴的有价值装饰。 如果您使用填充物的不同版本，您将能够使食物的经典口味多样化。
如何用鲑鱼做煎饼？
零食的准备工作简化为烘烤薄煎饼，准备填充物的组成部分，并通过将填充物包裹在薄煎饼中来装饰美味佳肴。
- 煎饼可以烘烤任何检查的家庭食谱或煮面团，混合半公升牛奶，3个鸡蛋，一撮盐，一勺植物油，糖和面粉，直到获得所需的基地质地。
- 对于填充只能使用稍微腌过的或熏过的鱼片，这些鱼片通常切成薄片，不常用立方体或立方体。
- 三文鱼在填充奶酪，黄油，绿色蔬菜，新鲜黄瓜和其他蔬菜时与三文鱼完美协调。
- 用红鲑鱼鱼煎饼可以很好地包装为壮观的服务。
如何用三文鱼包裹煎饼？
重要的不仅是制作鲑鱼美味煎饼，而且要适当地呈现它们。 你可以用不同的方式制作产品。
- 为这道菜服务的最流行的方式是卷。 薄饼在周围抹上软奶酪，磨碎的奶酪或黄油，从顶部撒上薄薄的鱼片，将坯块折成卷，将其倾斜或横切成相同的碎片。
- 或者，你可以把鱼切成小块，放在煎饼的中心。 它只剩下滚动并将其切成几块。
- 三文鱼煎饼可以用袋子的形式进行装饰，向上捡起物品的边缘并用羽毛包裹洋葱。
- 薄煎饼和馅料 可以 铺成 层状和蛋糕的形状，之后可以以点心的形式切割和装饰。
三文鱼和奶油芝士煎饼
非常美味的三文鱼和奶酪煎饼。 在这种情况下，鱼是由一个招标mascarpone补充，但你可以采取费城或意大利乳清干酪。 完美地补充味道切碎的新鲜茴香的整体调色板，哪个季节的奶酪或干扰面团中的绿色烤饼。
配料：
- 中厚薄煎饼 - 6-8个;
- 三文鱼稍咸 - 200克;
- 马斯卡朋 - 300克。
准备
- 根据已证实的配方烘烤中等厚度的薄煎饼，使其完全冷却。
- 慷慨地沿着奶酪的周边润滑每个煎饼。
- 将切成薄片的鱼排出，切成约一厘米的切片。
- 用奶酪和三文鱼用薄卷折叠薄煎饼，在冰箱中放置几个小时，然后切成薄片并上菜。
意大利乳清干酪和三文鱼煎饼
用鲑鱼补充煎饼可以是意大利乳清干酪。 除了稍咸鱼，你可以采取熏鱼片，切成适当大小和形状的切片。 在构成中不多余的将是一种葱，它在折叠之前被切割并撒上产品，或者在鱼旁边放置整个洋葱羽毛。
配料：
- 中厚薄煎饼 - 6-8个;
- 三文鱼稍微腌制或熏制 - 200克;
- 意大利乳清干酪 - 300克;
- 新鲜的莳萝绿化 - 0.5束。
准备
- 烤薄煎饼，离开，直到完全冷却。
- 将意大利乳清干酪与莳萝混合，并将混合物与每个煎饼一起涂抹。
- 用尽可能薄的鱼片切片，堆放在产品的周围。
- 用卷子折叠空白或用凝乳酪和鲑鱼装饰薄煎饼以不同的方式归档到桌子上。
三文鱼和融化奶酪煎饼
红鱼和融化奶酪煎饼在口感和营养特性方面同样具有吸引力。 对于卷，最好使用糊状产品，并填充煎饼袋，香肠奶酪，切成小方块或腌过的大鲑鱼，如盐腌三文鱼。
配料：
- 中厚薄煎饼 - 6-8个;
- 三文鱼稍咸 - 200克;
- 奶酪融化 - 150克;
- 新鲜蔬菜或黄瓜 - 品尝。
准备
- 用简单的面团在牛奶或水中烘烤薄煎饼，让产品冷却。
- 用膏状奶酪润滑产品或以方便的方式切碎香肠。
- 条子稍咸的鱼，补充它与薄煎饼，给出所需的形状，并放置在冰箱几个小时。
煎饼配奶酪和三文鱼
你可以用鲑鱼煎饼，使用由奶酪，酸奶油，大蒜和蔬菜制成的意大利面凝乳块，作为红鱼的伴奏。 最好使用通过筛子的颗粒状的软凝乳或格栅。 您可以使用搅拌机研磨产品。
配料：
- 煎饼 - 8件;
- 三文鱼稍咸 - 240克;
- 脂肪干酪 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 酸奶油 - 5汤匙。 匙;
- 柠檬 - 1个;
- 莳萝 - 1束。
准备
- 烤薄煎饼，离开，直到完全冷却。
- 奶酪通过细筛过筛或用搅拌器冲压，然后与酸奶油，草药，柠檬汁混合并通过大蒜压榨机挤压。
- 切片稍咸的鱼，与凝乳混合物混合，如果它应该用袋子设计薄煎饼，或者铺上一层用于形成煎饼卷的组分。
- 带有奶酪 和红色鱼的 煎饼 放在冰箱里几个小时。
鱼子酱和红色鱼煎饼
充满 鲑鱼和红鱼子酱的 煎饼 是俄罗斯美食的经典之作，象征着盛宴的繁荣和财富。 这种小吃是无需添加任何成分而制成的，或者添加了黄油或软奶酪。 产品可以用信封折叠，用卷子折叠或以袋子的形式捆绑。
配料：
- 煎饼 - 8件;
- 三文鱼稍咸 - 200克;
- 红鱼子酱 - 100克;
- 黄油（可选） - 品尝。
准备
- 根据久经考验的配方烘烤自制煎饼。
- 冷却产品后，如果需要，它们用内部的黄油进行润滑，然后补充切成片的红色鱼和鱼子酱。
- 用三文鱼和鱼子酱包裹煎饼，选择适当的方法。
菠菜和三文鱼煎饼
给客人和家庭留下难以磨灭的印象会产生含鲑鱼的绿色煎饼。 在这种情况下，颜色与小吃色彩的对比，以及其出色的口感和令人印象深刻的营养价值得到了补充。 煎饼面团是通过加入菠菜酱制备的，它改变了产品的外观。
配料：
- 面粉 - 6汤匙。 匙;
- 牛奶 - 400克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 糖 - 20克;
- 盐-10克;
- 植物油 - 40毫升;
- 三文鱼稍咸 - 200克;
- 加工奶酪 - 150克;
- 酸奶油 - 60克;
- 大蒜 - 1颗牙齿。
准备
- 将菠菜放入搅拌器中捣碎，加入牛奶和糖和盐打成的鸡蛋。
- 搅拌黄油，面粉，在平底锅中煎饼。
- 冷却后，产品用酸奶油和大蒜混合物涂抹。
- 在上面，切片鲑鱼并且用奶酪涂抹他们。
- 用鲑鱼卷将薄煎饼卷成绿色，切成横向部分。
三文鱼和黄瓜煎饼卷
定性地刷新添加到新鲜黄瓜馅中的产品的味道。 将蔬菜切成纵向平板并与鱼片平行放置。 作为一种釉，你可以采取融化或凝乳软奶酪，混合它为现成的小吃，用切碎的莳萝辛辣的特点。
配料：
- 煎饼 - 6-7件;
- 三文鱼 - 300克;
- 黄瓜 - 2件;
- 加工奶酪 - 200克;
- 大葱 - 1束;
- 果岭。
准备
- 烤薄饼，冷静。
- 用奶酪润滑产品的表面，放在鱼的全周片上，用洋葱和黄瓜片的羽毛交替放置。
- 用三文鱼和黄瓜紧卷折叠薄煎饼，在寒冷中放置几个小时，然后切成横向部分，得到可口的煎饼卷。
鸡蛋煎饼与红色的鱼
另一个原始版本的零食是鲑 鱼蛋煎饼 ，您可以根据下面的建议进行准备。 在这种情况下，使用填充了牛奶和盐的鸡蛋，而不是烘烤薄饼的经典面团。 在与鲑鱼一起馅料时，可以放入黄瓜，蔬菜和奶酪片。
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 0.5杯;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 意大利草药 - 1茶匙;
- 三文鱼稍咸 - 250克;
- 蛋黄酱和加工奶酪 - 80克;
- 新鲜的黄瓜和绿色。
准备
- 从用牛奶，面粉和草药搅打的蛋中，揉成面团并烘烤薄煎饼。
- 混合蛋黄酱和奶酪和蔬菜。
- 润滑所得的调味蛋煎饼，铺在鲑鱼和新鲜黄瓜片上。
- 用滚筒折叠产品，在冰箱中冷却几小时并切成碎片。