今天,您将学习如何在烤箱烹饪鳕鱼片,以及有趣的美味佳肴食谱正在等待下方。
如何在烤箱烤面包和土豆鳕鱼片?
配料:
- 鳕鱼片 - 3个;
- 土豆 - 1.2公斤;
- 小麦面粉 - 4汤匙。 匙;
- 鸡蛋(大) - 3个;
- 牛奶 - 80毫升;
- 葵花籽油 - 2茶匙;
- 盐 - 味道。
准备
- 在一个深碗里,涂抹鳕鱼的所有鱼片,然后自然地让它完全解冻。
- 我们合并解冻的水,并在冷水下清洗芯片。 把所有东西放在华夫饼毛巾上并晾干。
- 鸡蛋从蛋壳中分离出来,我们为它们添加一点浅厨房盐和冷冻脂肪奶。 我们用普通的搅拌机打这个混合物,并且不停止这个过程,逐渐将面粉添加到面糊中。
- 具有高宽板的托盘用油润滑良好,并且浸入现成的圆角鱼片中,铺设碎片。
- 我们将土豆剥皮并将每个块茎切成6-7个小叶。
- 非常好撒上盐,仔细混合,并填满马铃薯空虚之间奠定放在烤盘上的鳕鱼片。
- 我们把我们美妙的菜送到加热烤箱的中央,并在185度烹饪至少45分钟。
用烤箱里的蔬菜烤制鳕鱼片的美味多么美味?
配料:
- 新鲜冷冻的鳕鱼肉片 - 2个;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 经典 酱油 - 3汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 (67%) - 4汤匙。 匙;
- 胡椒,盐 - 味道;
- 葵花籽油 - 3汤匙。 勺子。
准备
- 将鱼片铺在盘子上后,给他时间解冻,然后用大量清水冲洗,彻底晾干鱼块。
- 在一个合适的碗中,将脂肪蛋黄酱和经典酱油混合,并将这种混合物应用于两种鳕鱼片。 在这种形式下,我们让大约一个小时。
- 去皮的洋葱和保加利亚辣椒粉碎成薄的半圈,胡萝卜擦过磨碎机。
- 我们用一个小煎锅加热油,放入洋葱洋葱,炸几分钟。
- 然后,我们用胡萝卜保加利亚胡椒粉撒上胡萝卜,继续在平底锅里再煮4分钟。
- 切下两个大的方形食物箔,在其中央放置鱼片,撒上胡椒粉和盐。
- 我们将冷烤过的蔬菜分布在顶部,并用箔片的自由边封闭鱼。
- 我们把所有东西都放在烤盘上,然后安全地送到烤箱里。
- 我们准备在195度的温度下半个小时的菜。