肉饼是各种饮食菜单的佳肴。 你可以用不同的产品制作美味的膳食肉饼，例如：肉，鱼，蔬菜，荞麦等。主要的是做好烹饪。 肉糜可用任何一种产品或不同产品的混合物制成（例如肉末，洋葱和现成的大米）。
如何准备膳食肉饼？
通常，肉丸是油炸的，但是，这不是最好的，也不是烹饪的饮食方式。
为了使肉饼饮食，热处理的最佳方式是：
- 在烤箱中烘烤;
- 冒着热气。
由此我们将继续。
蔬菜的饮食肉饼
配料：
- 新鲜蔬菜（南瓜或西葫芦， 胡萝卜 ，分开或一起，可以是洋葱） - 约400克;
- 鸡蛋 - 2-3个;
- 大米熟 - 1-2杯;
- 全麦面粉（可以是燕麦片，荞麦或混合物） - 5-8汤匙。 匙;
- 黄油或植物油进行润滑。
准备
蔬菜可以用磨碎机磨碎或在联合收割机，厨房加工机的帮助下碾碎，如有必要，只需挤压并排出果汁。 添加鸡蛋，面粉，大米并混合。 如果没有鸡蛋烹饪，稍微增加面粉的数量，并添加一点水或牛奶（凝乳）。 您还可以将添加了牛奶或水的全麦片添加到混合物中 - 它们非常有用。 你可以稍微用干香料调味混合物。
我们用手形成肉饼，用面粉或面包屑卷起来，放入润滑油和耐火材料中。 我们在200摄氏度的温度下在烤箱中烤25分钟。用酸奶油和新鲜香草。 或者，在双锅炉或多锅炉中为一对夫妇煮肉块。
美味的荞麦和肉类饮食炸肉排
配料：
- 肉糜中等（例如鸡肉，火鸡肉或兔肉） - 约300-400克;
- 整粒谷物脆脆荞麦粥 - 2杯;
- 鸡蛋 - 2-3个;
- 荞麦粉，可与小麦粉混合。
准备
将剁碎的肉和成品荞麦混合，加入鸡蛋，用香料调味。 添加适量的面粉。 你也可以加一点奶油或牛奶。 我们 用 湿手形成 肉饼 ，paniruem在面粉或面包屑（或混合物）。 我们在烤箱中用润滑油耐火材料烘烤肉饼30-40分钟。 或者我们为一对夫妇做饭。 遵循大致相同的食谱，您可以准备肉和米饭或其他现成的谷物膳食肉片。 你可以在没有装饰和没有面包的情况下为这些菜肴提供服务，只需要清淡的细腻酱汁和蔬菜沙拉。