与橙色的杏子果酱切片

杏子可以新鲜食用，其中更多的可以煮很多美味的空白。 现在我们会告诉你如何用橘子制作杏酱。

如何用橘子做杏酱？

配料：

• 杏 - 1公斤;
• 橙 - 250克;
• 糖 - 800克。

准备

我们选择强壮的，甚至可能有点儿不成熟的水果。 挖他们，把他们分成两半，并提取石头。 我们睡着的杏子加糖，摇动碗碟，使其均匀地覆盖杏子，然后离开手表10-12。 然后我们在绞肉机上扭转橙色。 不要去除果皮。 我们将收到的重量发送给杏子。 这时糖会溶解，你会得到很多糖浆。 用橙子做的杏子酱每次将在3组5分钟内煮熟。 将大火上的果酱煮沸，然后用少于平均量的火煮沸5分钟。 然后让它冷却大约一个小时，然后重复该过程。 在最后一步之后，立即以热的形式将果酱倒在准备好的 无菌罐上 ，卷起，翻转，包裹并冷却。 通常情况下，从这样的产品数量，它变成4公升的芬芳果酱。

杏酱与橙和明胶

配料：

• 杏 - 1公斤;
• 速溶 明胶 - 3汤匙。 匙;
• 橙色 - 1个;
• 糖750克;
• 水100毫升。

准备

杏子仔细洗涤，取出石头，并用糖覆盖肉。 轻轻混合并将手表的重量保持在3 - 在此期间，大量果汁将被释放，糖会很好​​地溶解。 我们把火块放在火上烧半小时果酱。 同时，为了煮沸，我们把质量放在中等热量上， 然后我们减少它，并在慢火上煮果酱。 之后，让它冷静下来。 如果时间允许，我们离开它一天。 之后，再煮20分钟，并确保去除形成的泡沫。 再次冷却。 现在将明胶用冷水稀释并使其膨胀。 同时，让橙子和热情通过绞肉机，并将所得到的肉块加入杏酱中，再搅拌20分钟。 然后倒入溶解的明胶，在小火上混合并保持3分钟。 在那之后，我们把它倒在罐子上并滚动它们。 这种果酱具有相当厚的稠度，非常适合各种甜点和糕点。