这样一朵美丽的花，就像茶玫瑰一样，不仅美味和香气让我们满意，而且还提供了玫瑰水，滋补品，甜 糖浆 ，甚至是最美味的果酱形式的很多有用的产品，这在治疗口炎方面并不相同。 因此，赶快收集所有的花瓣，因为我们会分享这个秘密，正确地从茶玫瑰中煮出果酱。
用柠檬酸制备茶玫瑰果酱
由于本配方中含有柠檬酸，果酱将保持其颜色，不会甜美甜美。
配料：
- 玫瑰花瓣 - 600克;
- 水 - 500毫升;
- 糖 - 1100克;
- 柠檬酸 - 15克。
准备
在开始阶段，准备工作的一个重要阶段是净化花瓣。 收集它们后，最好倒在桌子上，并放置几个小时，这样所有意外进入的昆虫都会离开临时庇护所。 接下来，我们挑选花瓣，除去萎or或干燥的花瓣，并且不小心打到雄蕊和绿色的尾巴，用灰尘冲洗它们并将它们放在大毛巾上以除去多余的水分。 一小时后，让它稍微冲洗一下，再晾干几个小时，以便在烹饪开始时花瓣干燥。
我们将开始准备糖浆。 在平底锅里倒出糖，倒入水中，不用勺子就可以搅拌。 我们把炉子放在炉子上，用最少的时间加热和煮，直到泡沫开始形成，糖浆沸腾。 然后我们将它从盘子上取下来，将另外四分之一的花瓣倒入另一个盘子中，并在热糖浆上倒一点水。 此外，我们还添加了花瓣和糖浆的一部分，所以虽然我们不能混合所有。 然后，我们放上炉子，烹饪至少40分钟。 接下来，加入柠檬酸并再煮10分钟，并将浸泡式搅拌器中断均匀。 因此糖浆和花瓣混合并且获得稠厚果酱的一致一致性。 然后它会继续煮5分钟，在这段时间我们准备，即 我们对瓶子进行消毒并将果酱放入滚筒中。
茶叶花瓣上的果酱没有烹饪
当花瓣去向他们时，茎秆和雄蕊不可避免地会掉落，如果它们没有被去除，果酱将是苦涩的，因为 它是生的。 因此，最简单的方法是用筛子清洁花瓣。 把它们放在一起并摇动它们。
配料：
- 玫瑰花瓣 - 400克;
- 糖 - 800克。
准备
在一开始就有必要说，应该使用搪瓷，塑料或玻璃皿，以便不与金属接触，并且果酱不被氧化。
被剥皮的花瓣随着糖而入睡，并开始用手磨碎，直到所有花瓣落到位并变得像馅。 质量减少几倍，变得非常多汁。 然后，我们把所有东西都放在一个消毒的罐子里，用一层糖盖上，用盖子盖上，放在一个阳光明媚的窗户上，上面铺上一块黑色的毛巾，所以我们离开它30天。 首先，当只有果酱煮熟时，会感到苦涩，但当它出现时 - 苦涩会完全消失。 将来我们将储存在冰箱里。
茶玫瑰花瓣酱的最佳配方
配料：
- 粉红色的花瓣 - 350克;
- 糖 - 1100克;
- 水450毫升;
- 柠檬 - 1个。
准备
我们一如既往地采取去皮和干燥的花瓣，倒入一杯糖，然后轻轻地改变它们。 让我们把时钟的果汁留在5-6，有时会搅拌。 将剩下的糖与一个柠檬的水和果汁混合并煮至糖完全溶解，当糖浆开始起泡时，我们将花瓣送入其中。 由于我们将它们置于炎热环境中，果酱稍后会保留其颜色。 给小便5分钟，并从盘子上取下。 12小时后再次煨，5分钟后放入准备好的罐子中。 黄茶玫瑰可以制作出同样美味，有气味和有用的果酱。