像任何水果和浆果一样，西瓜组合物主要由碳水化合物代表。 但是，由于液体丰富，尽管其甜度很高，但很难称其为卡路里。 更多关于西瓜成分的细节，你可以从这篇文章中找到。
西瓜中有多少碳水化合物？
不同来源的西瓜组成数据差异很大。 这一切都取决于西瓜的醇厚和甜蜜：更美味，更热量。
因此，100克新鲜西瓜的卡路里含量为38千卡，其组成中有0.7克蛋白质，0.2克脂肪，8.8克碳水化合物。 与此同时，他有相当高的血糖指数：75个单位。
然而， 血糖指数并不总是表征产品中的碳水化合物，因为这里重量为100克的撬棍仅有8.8。 应该考虑到，每100克西瓜的血糖负荷仅为6.6，这意味着即使是患有糖尿病的人也可以以有限的数量消费该产品。 但大量的西瓜引起血糖水平的跳跃。
专注于蛋白质，脂肪和碳水化合物，即使在减肥饮食中也可以包含西瓜 - 但适度，每天不超过2-3件。
西瓜中有用的物质
拒绝西瓜，如果你没有不容忍，这是不值得的。 这美妙的水果充满了有用的物质。 其组成中有维生素A，PP，B1，B2，B6，B9，C，E和β-胡萝卜素。 得益于此，它不仅提高免疫力，而且改善新陈代谢。
除维生素外，西瓜含有丰富的矿物质：钙，镁，钠，铁，磷和钾。
西瓜饮食
考虑将西瓜包含在适当营养基础上的饮食规则。 由于它含有大量的果糖，所以不是大量的，除此之外，还有必要坚持以下原则：
- 吃西瓜到下午4点 - 直到这个时候，身体的新陈代谢是最活跃和更容易加工碳水化合物，不允许他们去脂肪沉积;
- 西瓜具有强烈的利尿作用，可导致身体脱水，所以如果经常食用，不要忘记喝纯净的清水;
- 包括在西瓜的饮食中，放弃其他糖果和面粉产品是值得的，这样饮食中的碳水化合物就不会太多;
- 晚上不要吃东西，不要吃西瓜，不要吃其他甜食和 水果 - 晚餐应该包括非淀粉类蔬菜和蛋白质（肉类，家禽或鱼类）。
让我们考虑一些用健康食物原理制作的饮食例子，用西瓜来增长瘦身：
选项1（用于快速减肥）
- 早餐：一部分燕麦片，2片西瓜。
- 第二早餐：一杯酸奶。
- 午餐：一份鸡汤，2片西瓜。
- 下午点心：一杯柠檬水。
- 晚餐：白菜炖牛肉，一杯水。
选项2（适用于中等体重减轻）
- 早餐：几个煮鸡蛋，2片西瓜。
- 第二早餐：一杯柠檬水。
- 午餐：荞麦，炖肉。
- 小吃：2片西瓜。
- 晚餐：用蔬菜烤制的鱼。
选项3（用于在暴饮暴食或节假日之前卸载）
- 早餐：2片西瓜，一杯水。
- 第二早餐：2片西瓜，一杯水。
- 午餐：清淡的蔬菜汤。
- 下午点心：2片西瓜，一杯水。
- 晚餐：一份蔬菜炖菜（不含玉米，豆类和土豆）。
选项4（针对运动员）
- 早餐：两个鸡蛋，没有糖的茶。
- 第二早餐：2片西瓜，一杯水。
- 午餐：糙米鸡胸肉，一杯柠檬水。
- 小吃：半杯1.8％山寨奶酪，一片西瓜，一杯水。
- 晚餐：鱿鱼或鱼配白菜或西葫芦装饰。
任何这些食物选择对身体都是安全的。 你可以通过类比为自己每天做一个和谐的饮食。