沙棘果汁的有用特性难以估计 - 它对血液产生积极影响，提高血红蛋白水平，改善机体的防御能力，增加对病毒性疾病的抵抗力。 此外，由于使用了沙棘汁，因此增强了胆汁和消化酶的分泌，使整个消化系统工作得更加和谐。 这种果汁还含有香豆素，因此果汁具有退热，抗高血压，抗肿瘤特性。
沙棘的独特之处在于，即使经过热处理，维生素C也不会在其中被破坏，这比在相同的橙子中更大。 此外，这种果汁富含熊果酸，琥珀酸和齐墩果酸。 建议将沙棘果汁加入您的饮食中，以供孕妇和哺乳期母亲使用。 但它的体积不应超过每天100毫升。 下面你正在等待制作沙棘汁的食谱。 在冬季，当身体像以往一样需要支持时，这些准备将成为您最重要的天然维生素和营养来源。
与糖的Suckerberry汁液
配料：
- 沙棘 - 1公斤;
- 糖 - 2.5杯。
准备
沙棘的浆果很好，被分类并扔回滤器中，然后我们摆在桌子上并晾干。 为了煮沸，我们带上4杯水，我们将开水中的浆果放低2-3分钟，然后我们再把它们倒回滤锅中以加水。 再次将水煮沸，加入糖并搅拌至沸腾，直至糖完全溶解。 我们通过筛子擦拭浆果，将糖浆加入到所得的果泥中，彻底混合并通过小火将其加热至约80度。 在准备好的无菌热罐中，我们将果汁倒入果肉中并再次消毒25分钟，之后，我们卷起并送入储藏室。
沙棘汁的配方
配料：
- 沙棘 - 2公斤;
- 水400毫升。
准备
在冷水下冲洗沙棘，将其倒入滤器中，揉成浆果，放入搪瓷锅中。 在一个单独的容器中，将水加热至40度并倒入浆果中。 充分混合，放入火中，加热至50度，然后按压浆果。 将所得果汁过滤，加热至90度，倒入无菌罐中，盖上盖子并巴氏杀菌15分钟。 然后，我们卷起罐头，把它翻过来，把它包起来，直到它完全冷却下来。
从家里的苹果沙棘果汁
配料：
- 苹果 - 2公斤;
- 沙棘 - 0.5公斤;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 开水 - 1升。
准备
苹果对我很好，我们删除了核心。 我洗我的沙棘并晾干。 借助榨汁机从苹果和沙棘中榨出的汁液。 所获得的果汁太浓。 为了让它更好吃，我们以1：1的比例加入开水，以及4汤匙糖。 现在果汁已经可以使用了。 如果你需要保存很长时间，那么它就足够煮沸，倒入 无菌罐 并卷起来。
果汁榨汁机中的沙棘汁
配料：
- 沙棘 - 2公斤;
- 糖 - 500克。
准备
准备好的清洗浆果放在sokovarku，加糖和准备果汁。 把它倒在银行上，然后滚动。 在储存过程中，汁液表面形成脂肪膜 - 这是沙棘油。 直接使用前可将其排干，然后用于药用目的。 你可以摇动一罐果汁并使用它，享受它独特的味道。