“裘皮下的肉” - 这道菜将成为任何餐桌的真正装饰。 它看起来令人难以置信的开胃，美丽，并融化在嘴里。 尝试按照我们的建议自行准备。
裘皮大衣下的食谱
配料：
- 猪肉浆 - 1公斤;
- 土豆 - 3个;
- 番茄 - 3个;
- 灯泡 - 3件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 奶酪 - 250克;
- 香料 ;
- 蛋黄酱。
准备
为了在奶酪大衣下制备肉，将猪肉彻底洗净，干燥并切成小块。 然后我们切片，然后撒上香料。 蔬菜被加工和切片：洋葱半圈，西红柿圈，大蒜盘，土豆和奶酪在一个大刨丝器上切丝。 现在采取烘烤的形式，用油涂抹，并将肉放在底部。 撒上洋葱和大蒜，并均匀分布一层磨碎的土豆。 之后，撒上西红柿，盖上蛋黄酱，撒上磨碎的奶酪和切碎的蔬菜。 我们把皮衣下的肉送到预热的烤箱中烘烤55分钟。 作为配菜，我们提供新鲜蔬菜沙拉。
烤箱里的皮大衣下的烤肉
配料：
- 成熟的西红柿 - 4个;
- 面粉 - 200克;
- 猪肉 - 1公斤;
- 奶酪 - 250克;
- 香料;
- 蛋黄酱 - 300毫升;
- 植物油。
准备
猪肉洗净，晒干，切成厚片并打好。 在一个大碗里，将面粉倒入罐中，撒上盐，胡椒粉并混合。 我们拿一个煎锅，倒入油并重新加热。 现在将肉放入先前准备好的面包屑混合物中，并将其从两面煎至半熟。 之后，我们将其分散到模具中并放在一边。 在不浪费时间的情况下，我们预热烤箱并在大刨丝器上搓奶酪。 蛋黄酱与大多数奶酪混合在一起，留下少许洒。 洗西红柿，擦拭并切成片。 当一切准备就绪后，我们开始收集这道菜：将西红柿放在肉上，用大量蛋黄酱酱盖上，然后在上面撒上奶酪。 我们将表格发送到热烤箱烤20分钟，直到出现一个美丽的奶酪皮。
如何在平底锅里用马铃薯外套烹调肉类？
配料：
- 猪肉浆 - 800克;
- 土豆 - 5个;
- 灯泡 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 新鲜蔬菜 - 如果需要的话;
- 植物油;
- 香料 - 品尝。
准备
肉洗净并用毛巾擦干。 然后将其切成小块，用厨房锤子敲打，首先用塑料袋包装。 切片盐腌味道，胡椒，并留下浸泡15分钟。 同时，我们清理灯泡，用小立方体切碎，冲洗新鲜的蔬菜，摇动并切碎。 马铃薯被清洗，冲洗，在最大的刨丝器上搓揉，并从分泌的果汁中挤出。 加入鸡蛋，切碎的洋葱，切碎的蔬菜，加盐调味。 彻底混合一切和