从我们的文章中,您将学习如何烹调面糊中的菜花。 花序多汁,带有令人开胃的红润外壳。 在面糊的帮助下,改变它的配方,每次你得到不同口味的准备好的菜。
如何为菜花做酱油?
作为菜花的开胃菜,可以像鸡蛋一样简单地加盐,更常见的是添加面粉,以及更复杂的混合物,根据您的喜好,您可以添加各种香料,调味料,奶酪,切碎的蔬菜,甚至其他切丝蔬菜。 面糊的核心不仅可以是鸡蛋,还可以是乳制品,碳酸水,啤酒和其他成分。 在我们的食谱下面,我们将为您提供一些种类的面糊,并告诉您如何炒花椰菜。
如何用面糊炒花椰菜?
配料:
- 花椰菜 - 350克;
- 植物精炼油;
- 莳萝和香菜的新鲜蔬菜;
对于击球手:
- 水125毫升;
- 克菲尔 - 125毫升;
- 小麦面粉;
- 姜黄 - 10克;
- asafoetida - 7克;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
彩色菜花用冷水冲洗并拆成小单位(花序)。 我们将开菲尔和凉爽开水混合,并逐渐倒入筛面粉,我们实现了面糊的稠度,类似于煎饼的面团。 然后加入盐,新鲜黑胡椒粉,姜黄,asafoetida并充分混合。
将花椰菜铺在面糊中,搅拌,我们试着用它覆盖蔬菜的整个表面。 在煎锅中倒入植物油,并将它们放在面团上,放在一排中。 从各方面炒,定期翻身,直到准备好和美好。
准备好的食物撒上切碎的新鲜草药并享用。
花椰菜在烤箱里面糊
配料:
- 花椰菜 - 850克;
- 黄油 - 20克;
- 面包屑 - 85克;
对于击球手:
- 蛋白 - 2个;
- 小麦粉 - 30克;
- 姜黄 - 7克;
- 碎红辣椒粉 - 7克;
- 干辣香草 - 7克;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
洗花椰菜分成单独的花序,并在水中煮沸,直到准备好一半。 用盐打蛋清直至泡沫,加入辣椒粉,姜黄,新鲜研磨的黑胡椒,干香草,小麦粉和混合物。
首先将红花菜花的花序放入红葡萄酒中,然后用面包屑包裹并放入油状烘烤。 在预热到195度的烤箱中确定菜肴二十分钟。
花椰菜在multivark面糊
配料:
- 花椰菜 - 850克;
- 橄榄油 - 85克;
对于击球手:
- 鸡蛋 - 1个;
- 小麦粉 - 75-100克;
- 起泡矿泉水 - 100毫升;
- 咖喱 - 10克;
- 甜椒片 - 5克;
- 红胡椒碎 - 7克;
- 香菜 - 1束;
- 盐 - 味道。
准备
花椰菜用冷水洗,分成中等大小的花序。 在multivarker的容量中,我们倒入200毫升水,将花序放入容器中用蒸汽烹饪,然后根据设备型号在设备上启动模式“蒸煮”或“蒸汽”,并选择五分钟的时间。
我们把卷心菜放在盘子上,倒出水系统中的水,用水冲洗碗。
混合辣椒粉,咖喱,红辣椒,打动鸡蛋,轻轻地将它与香料一起殴打,加入盐。 然后倒入波光粼粼的矿泉水,加入切碎的香菜并混合。 我们倒一点过筛的面粉,并开始一个面糊,一种类似酸奶油和不含面粉片的稠度。
我们将香肠转移到卷心菜上,混合,尝试用四周各种蔬菜的花序覆盖它,然后我们以多元烹饪的方式确定菜肴,预浇植植物油。 我们在设备和支架上选择“烘焙”或“煎炸”模式,定期转向四周美丽的令人垂涎的边缘。