火鸡是一种出色的膳食肉，从中可以得到各种美味的菜肴。 在假期之际，火鸡有时完全在烤箱里烘烤。 烘焙是一种健康的烹饪方式，此外，这道菜在节日的餐桌上看起来很棒。
告诉你如何在烤箱中烹制全火鸡的美味。
当选择一只火鸡时，你应该关联你打算烹饪的特定烤箱的屠体和工作室的大小。 当然，鸟越大，烘烤过程就会越长。
当然，最好购买活禽或冷藏加工的屠体。
烤火鸡可以用不同的馅料或没有他们。 当在露天烘烤时，你必须用火鸡酱汁浇水，这样肉变得多汁，因为过程足够长。 如果你用铝箔或袖子做饭，当然，用酱汁给胴体浇水是没有必要的。
整个火鸡的食谱在烤箱里烘烤
配料：
- 土耳其 - 1个重约2-3公斤的胴体;
- 黄油，天然 - 50克;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 干邑白兰地或水果白兰地 - 30毫升;
- 碎香料（香菜，丁香，肉豆蔻，各种辣椒）;
- 盐很大;
- 大蒜。
准备
如果有必要，我们将清理被烧毁的火鸡胴体，用明火烤焦，擦掉餐巾。
使用锋利尖细的刀，我们将火鸡与大蒜块。 稍微用内部的盐，当然还有外面的胴体擦胴体。
在融化的黄油（水浴）中加入香料，柠檬汁和橄榄油。 在刷子的帮助下，我们丰富地覆盖了火鸡。 我们不使用整个调味汁，我们会将干邑放入剩余的部分（我们将在烘烤过程中为胴体浇水）。
如何在烤箱中烹制全火鸡？
我们把尸体放入一个敞开的形状并放入烤箱，最佳温度为200度。 在烘烤过程中，我们将酱汁两次浇在胴体上。 一个半小时后，屠体。 烘烤，直到准备好一个半小时。 关掉烤箱，让火鸡走20分钟，所以肉会变得特别细腻。
要准备好火鸡，最好是从土豆或玉米粉（ 玉米饼 ，玉米粉圆饼 ），南瓜，新鲜番茄，玉米威士忌（波本威士忌）或水果白兰地，红酒（更好的粉红色）等菜肴中提取。