果仁蜜饼 - 一种美味的甜点,但只适用于真正的甜食,因为它的基础是最好的面团层,用蜂蜜或糖浆充分浸渍。 来自东南部各国人民的各种各样的果仁蜜饼存在很多,我们稍后会讨论其中的一些。
如何煮蜂蜜果仁蜜饼?
配料:
- 核桃 - 175克;
- 开心果95克;
- 榛子 - 75克;
- 面包屑 - 45克;
- 肉桂粉 - 1茶匙;
- 一点sumac;
- 黄油 - 125克;
- 面团filo - 9个;
- 糖 - 125克;
- 蜂蜜 - 45毫升;
- 玫瑰水 - 30毫升。
准备
核桃,面包屑,漆树和肉桂搅拌器成面包屑。 一层一层地铺上选定形式的面团馅饼片,用油润滑并撒上坚果。 当面团的最后一层布置好后,用它将其上油,然后切割顶层,以便形成钻石。 将果仁蜜饼放在170度烤20分钟。 从蜂蜜,糖和玫瑰水中煮糖浆。 将所得糖浆倒入另一个热甜点中,让它完全浸泡,然后继续品尝。
如何在阿塞拜疆煮果仁蜜饼?
配料:
对于测试:
- 面粉 - 590克;
- 酵母(生) - 20克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 195毫升;
- 油 - 160克。
对于填充:
- 坚果 - 540克;
- 砂糖 - 620克;
- 黄油 - 180克。
准备
在制作果仁蜜酥饼的面团之前,将酵母溶解在温热的牛奶和黄油中,然后将剩余的成分加入到溶液中。 将面团混合后,让它出来,加倍。 接近面团,分成9份,并将每份卷成薄片。 将这些薄片铺在烤盘上,倒入每个填充540克糖坚果。 将烤饼放入预热的烤箱中烤约180分钟,烤约25分钟,然后将剩余糖和黄油的加热混合物中的糖浆倒入。
如何煮果仁蜜饼克里米亚?
配料:
- 牛奶 - 260毫升;
- 黄油 - 55克;
- 苏打水 - 1/4茶匙。
- 酸奶油 - 55毫升;
- 面粉 - 480克;
- 砂糖-480克;
- 油炸油。
准备
温牛奶和黄油的解决方案与酸奶油,面粉和苏打水相结合。 生成的面团分成小部分并卷成薄层。 每层卷成一卷,然后切成4-5厘米厚的片。 在预热的油中煎炸果仁蜜饼,直到嫩,在食用前,倒入由480克糖和190毫升水酿制而成的糖浆。