不用季节，新鲜的菠菜叶子可以成为真正的美味，但冷冻蔬菜全年都可以以非常民主的价格买到。 当然，冷冻菠菜沙拉不会煮，但酱汁，汤和零食 - 没有问题。
薄荷冰冻菠菜泥
如果你不知道什么可以从冷冻菠菜中煮熟，那么要注意 汤类土豆泥 。 那些用奶油，面粉和黄油慷慨调味的，我们放在一旁，把我们所有的注意力集中在营养和有用的食谱上。
配料：
- 橄榄油 - 60毫升;
- 洋葱 - 130克;
- 大蒜牙 - 4个。
- 菠菜 - 600克;
- 肉汤 - 1.4升;
- 巴斯马蒂大米 - 3/4;
- 薄荷叶 - 1/2 st。
- 酸奶服务。
准备
在丰富的橄榄油，保存洋葱，并与通过新闻界的大蒜牙结合起来。 炒后加入解冻后的菠菜过量水分，然后倒入所有的肉汤。 将汤加入汤并盖上。 在这个配方下，它是淀粉状的米粒，在用搅拌机搅打后会给菜肴带来必要的质感。 15-17分钟后，投入薄荷叶汤并开始搅打。 配上酸奶，热或冷。
冷冻菠菜酱
从冷冻菠菜中最受欢迎的菜肴应该以清淡的绿色调味汁为食，像这种香蒜酱，可以添加到意大利面或沙拉中。
配料：
- 冷冻菠菜 - 200克;
- 一把新鲜的罗勒叶;
- 大蒜牙 - 2件;
- 松子 - 1/2 st。
- 橄榄油 - 30毫升。
准备
将解冻后的菠菜叶放入搅拌机中，与罗勒，坚果和大蒜一起搅拌成厚糊状。 不停止设备的工作，开始倾倒橄榄油，然后小部分约40-50毫升的水。 酱已经准备好了！
冷冻菠菜Phali - 食谱
配料：
- 冷冻菠菜 - 800克;
- 核桃仁 - 1 1/2项;
- 大蒜牙 - 3件;
- 一束绿色荷兰芹;
- 坚果油 - 70毫升;
- 葡萄酒醋 - 45毫升;
- 磨碎的香菜 - 1茶匙;
- 胡芦巴 - 1/2茶匙;
- 石榴谷物 - 用于归档。
准备
制备开始前6-8小时的核桃坚果仁加水。 用大蒜，解冻的菠菜叶，荷兰芹蔬菜和坚果黄油膨胀螺母搅拌器。 在最后倒入葡萄酒醋中，加入调料并冷却所得的糊状物。 用于phali的冷却混合物可以卷成球并撒上手榴弹，并且可以将其留在dipa格式中，并散布在 饼干 和面包上。