我们每个人至少有一次听说过这种水果，或者是一种名叫“鳄梨”的名字。 尽管鳄梨更像蔬菜，但它仍然属于水果。 但是由于这种水果在不久之前出现在我们超市的货架上，不是每个人都知道如何选择成熟的水果，如何正确地吃鳄梨，哪些部分是可食用的，哪些不是。
鳄梨非常健康。 据了解，它与维生素，低糖含量饱和。 因此，鳄梨对于患有糖尿病或容易患上糖尿病的人尤其有用。 此外，鳄梨含有丰富的钾，对人体神经系统的状态有益。
选择一个优质的水果
第一次购买鳄梨 - 你总是冒险，因为你不知道成熟的水果应该是什么。 你可以买一个尺寸不足或过熟的水果。 下一次你已经更容易了，因为你已经将牛油果的外观与其内容进行了比较。
成熟鳄梨的肉类似软化的黄油。 用茶匙轻松检查成熟度。 如果肉很容易用勺子取出 - 那么水果就成熟了。 如果它坚实，反之亦然，太软 - 那么你就不会感觉到鳄梨的真正味道。 但是这种验证方法可以通过已经购买来进行。
如何在商店选择鳄梨？ 你需要用手指轻轻按下鳄梨。 水果应该屈服于你的压力，并采取一些练习，但在几秒钟后恢复到以前的状态。 也就是说，鳄梨应该是柔软的，但同时是有弹性的。
鳄梨原料可以吃吗？
鳄梨可以在生食和烹饪后食用。 在鳄梨的生果中，比热处理后保留更多有用的物质。
如何吃鳄梨？
有牛油果之前，必须清洗。 有几种方法：
- 将果实周围的果实切成小块，然后将两半切成不同的方向;
- 不清除鳄梨，在周边切割并进行相同的操作，然后用勺子取出果肉，或者将错误一侧的一半鳄梨转出来用刀切割果肉。
关于如何正确食用鳄梨的问题的明确答案不是。 在保存营养素方面 - 鳄梨应该是生吃的，不添加酱汁和调味料（例如蛋黄酱）。 在改善口味特征方面 - 最好是将鳄梨与西红柿，海鲜，软奶酪一起吃，也就是说，在沙拉中加入鳄梨更好吃。
鳄梨皮可以吃吗？
明确禁止鳄梨皮不可能 - 不。 如果我们按照逻辑规定不允许任何事情，那么你可以试试
你吃鳄梨吗？
不，鳄梨没有被吃掉，也不习惯把菜做成调料。
我可以用鳄梨做什么？
鳄梨最常用于海鲜沙拉。 它的中性，不显眼的味道可以强调海鲜的味道。 除了鳄梨沙拉之外，还有美味的酱汁。 通常鳄梨被用来制作汤和奶油汤。 此外，鳄梨可以塞满。