在这篇文章中,我们会告诉你,你可以从 酸奶中 快速烘焙,而且这种不眠的酸奶面团的食谱正在等着你。
开菲尔上的蛋糕 - 快速和美味的食谱
配料:
- 克菲尔 - 200毫升;
- 最高等级的面粉 - 340克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 人造黄油或油 - 90克;
- 砂糖 - 190克;
- 发酵粉 - 10克;
- 砂糖 - 10克。
准备
我们打破鸡蛋,加入香草糖,糖和揉好。 在室温下倒入克菲尔并充分搅拌。 我们将黄油融化并倒入面团中。 所有这些都是混合的。 筛面粉,加入发酵粉并倒入面团。 所有这些都是混合的 - 面团会留下液体。 将面团留下一刻钟。 同时,我们润滑模具,将面团放入其中并在200度下烘烤直到准备就绪。
开菲尔 - 食谱上的快速和美味的蛋糕
配料:
- 最高等级的面粉 - 170克;
- 克菲尔 - 200毫升;
- 奶油 - 150克;
- 可可粉 - 40克;
- 砂糖 - 100克;
- 小苏打 - 5克;
- 坚果 - 40克。
准备
在一个碗里过筛面粉,苏打水和可可粉。 在酸奶中倒入糖并搅拌直至溶解。 逐渐将液体混合物加入干混物中并混合。 将生成的面团搅拌至光滑。 将它倒入模具中。 在中等温度下烘烤约半小时。 当蛋糕冷却时,将其切成两半。 我们用奶油覆盖第一块蛋糕(任何奶油都适合),然后我们把第二块蛋糕也盖上。 如果需要,用螺母装饰顶部并在冷浸泡中清洁。
开菲尔上的软姜饼 - 快速和美味
配料:
对于测试:
- 过筛面粉 - 20汤匙。 匙;
- 开菲尔 - 230毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 砂糖 - 200克;
- 盐 - 捏;
- 植物油精炼 - 50毫升;
- 小苏打 - 5克;
- 可可粉 - 40克;
- 醋 - 10毫升。
釉:
- 生蛋白质-1单位;
- 糖粉 - 120克。
准备
在碗里倒入开菲尔,倒入糖并开动鸡蛋。 我们倒入植物油。 所有混合并倒入约100克面粉。 将苏打水加入剩余的配料中并搅拌。 将面团分成2个不等的部分。 大约在1/3的部分,我们把可可倒入另外70克面粉中。 我们揉软面团。 如果面粉不够,那么我们增加更多。 在剩余的2/3的测试中,放入其余的面粉并揉面团。 之后,白面团分成两半。 其中一部分卷成厚层,以同样的方式,我们把巧克力面团放在上面,并覆盖第二层白色层。 我们从面团形成一卷,并切成两半。 它们中的每一个被分成相同大小的部分。 我们给他们一个圆形。 我们用羊皮纸覆盖烤盘并放置我们的空白。 180度烘烤约半小时。 同时,我们制作釉:用糖粉将生鸡蛋加白至一定的密度。 准备姜饼直接在一个碗里热的地方,倒入成品釉。 现在用手轻轻搅动它们。 我们将它们涂抹干燥,使釉冻结。
开菲尔上的美味饼干 - 方便快捷
配料:
- 面粉 - 400克;
- 精炼植物油 - 30毫升;
- 砂糖 - 110克;
- 克菲尔 - 200毫升;
- 苏打 - 5克。
准备
在开菲尔倒糖,搅拌直到它溶解。 我们倒入一半的油。 逐渐加入面粉,苏打水。 首先,用勺子揉面团,然后用手揉搓面团。 覆盖并在寒冷的地方清洁一刻钟。 用面粉烤锡。 面团卷成一层,其厚度约为5毫米。 模具切割小雕像并将其放在一张纸上。 顶部加糖。 烘烤前,在烤箱中烘烤。 这将需要大约8分钟。 喝一杯好茶!