并不是每个人都喜欢甜美,许多人不得不遵循这个数字。 可以将带有咸味馅的 酥皮点心 作为额外的菜肴 - 而不是面包或完全独立于不同的美味饮料。 您可以用作填充物:
- 炒洋葱蘑菇;
- 炖白菜;
- 卷心菜,煮鸡蛋;
- 煮白鱼;
- 肉末等。 告诉你如何用肉末烤一卷酥皮糕点 - 这很容易。
卷与肉馅酥饼
配料:
- 冷冻面团粉 - 1公斤;
- 剁碎的猪肉牛肉 - 0.6公斤;
- 洋葱不大 - 1个。
- 黄油 - 60克;
- 番茄 - 1个。
- 盐 - 2掐;
- 新鲜研磨的胡椒香 - 品尝;
- 绿色 - 品尝。
准备
当然,首先你需要准备填充物,使其冷却下来,因为你无法将热量卷起来。 洋葱被清洁和切碎尽可能小。 我们溶解黄油,我们轻轻拍打洋葱,然后加入剁碎,搅拌,搅拌,直到馅饼改变颜色。 在此期间,我的,擦干,并用刨丝器揉搓,或用搅拌机剁碎我们的搅拌机。 它应该足够多汁,但不是水。 再将番茄加入肉,盐,胡椒粉和炖菜中再搅拌5分钟,如果有蔬菜,可以加几片香菜和罗勒,但这已经是味道的问题了。 当馅料冷却后,将面团铺开,分配肉末并卷起。 我们将它移动到烤盘并烤15-20分钟,因为我们的馅料已经准备好了。
我们并没有忘记甜食。 以下食谱适合你。
与苹果油酥卷
配料:
- 秋季苹果 - 4个;
- 面团片状 - 1包(约1公斤);
- 鸡蛋 - 1个;
- 油“农民” - 50克;
- 肉桂 - 品尝;
- 糖 - 3-4汤匙。 勺子。
准备
再一次,我们做的第一件事是填塞。 挖掘并干燥苹果,去除果皮并切成小块。 为了没有时间变暗,我们马上将它们放入煎锅内用油轻轻涂抹,使它们变得稍软。 2分钟就足够了,此后,在温暖的苹果中加入糖(可能略多或略少)和肉桂。 将蛋糕铺开,分发冷却后的馅料,卷起来,用打蛋器涂上油,烤20-25分钟。
从酥皮酥卷罂粟种子
配料:
- 面团片状0.8公斤;
- 罂粟 - 不完整的玻璃;
- 糖 - 半杯;
- 油“农民 - 3汤匙。 匙;
- 牛奶不是无脂肪的 - 半杯。
准备
如上所述,首先我们准备罂粟馅。 在搪瓷平底锅中倒入牛奶并加热,然后加入油和糖,不断搅拌直至获得均匀的液体,然后倒入罂粟中并煮3分钟,不断混合物料。 冷却并分发酥皮卷饼。 折叠卷并烘烤20分钟。
要用奶酪做一卷酥皮糕点,只需将糕点涂上凝乳(可以将它与糖,任何果酱,坚果等混合),滚动和滚动轮盘赌。 简单不会发生。