从酸奶中可以做出很多好吃的东西,但是在烘烤的基础上很棒,许多人说它非常接近 饼干 。 在克菲尔的馅饼和砂锅烘烤甚至青少年,就像在许多食谱你只需要混合配料和烘烤。
甘露
通常情况下,他们首先想要快速从酸酸牛奶中烹饪女主人 - 这当然是用茶来烘烤的。 的确,烹调狂躁时,可以使用酸性或过期的酸牛奶,但不要使用绿色,气味和颜色应该是正常的。
配料:
- 克菲尔 - 250克;
- 漫画 - 200克;
- 糖 - 230克;
- 面粉 - 160克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打 - 半茶匙。
准备
预先筛选的漫画与开菲尔混合并仔细混合,然后添加鸡蛋并重复完全混合过程。 之后,有必要将这种混合物保持40分钟,Mancha应吸收酸奶中的水分并膨胀。 之后,我们在那里加入苏打水和预先筛过的面粉,混合使用。 现在在涂有油脂的烤盘上撒上粗面粉,放入面团并在180度下送入烤箱40分钟。
用葡萄干蛋糕
配料:
- 克菲尔 - 250克;
- 葡萄干 - 200克;
- 黄油 - 70克;
- 面粉 - 300克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 75克;
- 苏打 - 三分之一匙;
- 肉桂 - 1/3茶匙;
- 生姜地面 - 勺子的1/3;
- 糖粉 - 50克;
- 橙汁 - 40克。
准备
葡萄干充分冲洗并浸泡在水中。 在鸡蛋中加入磨碎的油并倒入开菲尔,拌匀。 将面粉与苏打水,糖,香料,葡萄干混合并加入含鸡蛋的酸奶中,如果面糊液逐渐加入面粉,则所有混合均匀。 用于烘烤蛋糕(带有孔)的这种成分数量的形式应该是直径22厘米左右。 必须润滑,撒上面粉并倒入面团中。 蛋糕将在180度35分钟,放上蛋糕,当然它需要被加热。 在此期间,您需要制作橙色釉,只需将糖粉与橙汁混合即可。 糖粉容易用研磨机完成,只需研磨糖。 从烤箱中取出后,蛋糕应稍微冷却,然后将其从模具中取出,然后用釉或用烹饪刷加热。
干酪砂锅
现在告诉你,你可以用多变量法从开菲尔和奶酪中烹制。
配料:
- 克菲尔 - 250克;
- 奶酪 - 0.5公斤;
- 鸡蛋 - 4件;
- 水 - 100克;
- 漫画 - 100克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 淀粉 - 20克;
- 盐 - 1/4茶匙;
- 香草糖 - 1茶匙;
- 葡萄干 - 50克;
- 糖 - 220克;
- 柠檬汁 - 20克;
- 樱桃 - 0.3公斤;
- 黄油 - 60克;
- 肉桂 - 半茶匙。
准备
鸡蛋打好泡沫,然后放入150克糖,逐渐加入。 然后加入奶酪,香草,盐,开菲尔,芒果,发酵粉和混合物。 现在倒入预先浸泡的葡萄干并再次混合。 润滑Multivark的碗并将面团放入其中,将其放入“烘焙”模式中40分钟。 之后,在砂锅上加一个甜汁。 如果您有冷冻樱桃,您可以立即在蒸气浴上的筛子上解冻,但还是更好