晚餐的猪肉菜肴各不相同,同时大多数菜肴都很容易准备。 主要的是购买优质肉类。 而且烹饪总是有很多选择,你可能会感到困惑。 因此,我们为您提供两种烹调猪肉的完全不同的方式。
从煮猪肉快速和美味的晚餐煮什么?
这个食谱适合那些节食的人,他们绝对不能煎,但低脂猪肉是允许的。
配料:
- 猪肉浆 - 0.7公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 芹菜根 - 50克;
- 辣椒混合物 - 5克;
- 桂冠 - 1张;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 干蔬菜 - 1汤匙。 勺子;
- 盐。
准备
肉类和蔬菜都洗好了,这样猪肉变得非常美味,最好用蔬菜肉汤煮。 将洋葱分成两部分,胡萝卜比三片好,将剩余的根倒入沸水中,等待大约半小时,将肉放在那里。 既然你不需要肉汤和美味的熟肉,那么只需将它放在沸水中,这适用于所有类型的肉类。 水再次沸腾并在表面上出现泡沫后,必须减少热量并小心地将所有泡沫除去,然后撒上除月桂以外的所有香料,并继续将猪肉煮至少一个小时。 一刻钟,直到盐,盐和桂冠。 结果并不酷,但可以用相当美味的汤汁制作酱汁,或者用面条将它煮至新煮的猪肉上。 用肉汤烹制的面条总是有特殊的味道,你一定会很高兴。
美味的猪肉晚餐
配料:
- 猪肉浆 - 700克;
- 洋葱-3洋葱;
- 香菇 - 300克;
- 酸奶油(油性) - 250毫升;
- 植物油 - 60克;
- 芥末 - 1茶匙;
- 肉豆蔻肉豆蔻
- 花椒;
- 盐。
准备
在你做晚餐煮猪肉之前,最好是腌制,然后它会真的让你和亲人惊喜。 洗净,切块不大,但块不要很小,放入锅中。 现在使用搅拌器或任何其他厨房用具在泥中研磨一个灯泡。 为了使搅拌机更容易操作,只需将50克水倒入菜刀碗中,然后捣碎即可。 把芥末,胡椒粉和肉混合好后,好像把调味料压成猪肉,然后倒入洋葱酱,拌匀,不要盐。 这酸洗将使猪肉非常柔软,最好在早上做好准备。
在烹饪之前,将肉洗净并晾干,将洋葱切成圆环或一半的圆环,并将其放入油中煎炸。 不要等到它变成棕色时,加入猪肉和盐,继续煎。 洋葱首先被炸,因为它分泌的汁密封肉的毛孔,而不是
用切碎的香菜和莳萝装饰准备好的菜。 作为配菜,煮土豆或意大利面,当然还有蔬菜沙拉,是完美的。