南瓜烘焙食品不仅美味,而且有用。 通过在烤箱中准备令人垂涎的产品,您可以显着丰富日常菜单,并添加维生素,许多独特元素和宝贵的矿物质。
你可以从南瓜中烘烤什么?
考虑使用南瓜果肉有趣的想法的武器,它可以在烤箱中做饭,并品尝一些特殊的美味产品。
- 作为面团捣碎的南瓜果肉的填充物(烘烤,在平底锅中炖或在水中煮),您可以烘烤美味的纸杯蛋糕,甘露,砂锅,小圆面包,饼干或南瓜面包。
- 使用南瓜馅料的菜肴可以是馅饼或小份,带有南瓜的开胃芝士蛋糕或不甜的达吉斯坦奇迹。
南瓜蛋糕
如果你想在短时间内无需额外麻烦地为茶叶烘烤美味的南瓜派,首先应该考虑令人垂涎的松饼食谱。 在面团中,您可以添加蒸干果,切碎的坚果,而不是肉桂香料香草醛,香草糖或其他辛辣添加剂的基地。
配料:
- 南瓜泥 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 220克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 糖 - 2/3杯;
- 油和坚果 - 80克;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
- 肉桂 - 1茶匙。
准备
- 用糖和鸡蛋冲洗软黄油,搅拌。
- 南瓜泥的制备方法是将纸浆放入烤箱或5个微波炉中20分钟,然后用搅拌器冲压。
- 加入土豆泥,面粉,坚果,发酵粉和肉桂。
- 将质量放在模具中,并在180度烘烤45分钟。
南瓜修指甲
更快的是根据下面的食谱准备南瓜曼尼卡。 该产品配以柠檬糖浆和柑橘皮,使其具有令人难以置信的迷人宜人口感和清香。 作为这种情况下的粉末,使用椰子片,可以用坚果代替。
配料:
- 南瓜炒 - 2杯;
- 柠檬 - 1个;
- 开菲尔 - 1杯;
- 面粉 - 220克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 糖和漫画 - 每杯1,5杯;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
- 水 - 0.5杯;
- 油 - 1茶匙;
- 椰子剃须 - 3汤匙。 勺子。
准备
- 打开烤箱进行预热,调整到180度。
- 南瓜在小刨丝器上碾碎,挤一点。
- 将芒果与一半糖,发酵粉,热情混合。
- 倒入开菲尔,加入南瓜。
- 将物料转移到模具上并烘烤40分钟。
- 挤出柠檬汁,与水和糖混合,煮沸4分钟。
- 用糖浆倒入热南瓜柠檬甘尼克,撒上椰子屑,直至冷却。
南瓜派与苹果
这批新鲜的南瓜与苹果完美结合。 该产品具有开胃酸味,宜人的均衡口感和极好的香味。 进一步提出了一个简单实惠的馅饼食谱,你将能够充分享受南瓜面团和苹果馅的和谐邻域。
配料:
- 南瓜 - 500克;
- 苹果 - 2-3件;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 2,5-3杯;
- 牛奶 - 50毫升;
- 糖 - 100克;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
准备
- 南瓜果肉用搅拌器捣碎。
- 添加鸡蛋,牛奶和糖。
- 用发酵粉倒入面粉,混匀,将其转化为油状。
- 苹果被剥下,切成薄片,蘸面团。
- 接下来,南瓜夏洛特将在180度40-50分钟的烤箱中烘烤。
南瓜松饼
就像任何南瓜制成的糕点一样,松饼非常柔软,潮湿多汁。 此外,由于蔬菜果肉颜色鲜艳,产品呈现出开胃饱和的色彩。 作为填充物,您可以将坚果,干果,浆果或水果片(罐装或新鲜)添加到面团中。
配料:
- 南瓜泥 - 200克;
- 植物油 - 50毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 250克;
- 酸奶油 - 180克;
- 糖 - 150克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 肉桂和橙皮 - 每茶匙0.5茶匙;
- 坚果,釉。
准备
- 把鸡蛋与糖,酸奶油,黄油和叉子用叉子连接起来。
- 搅拌南瓜泥,肉桂,热情,面粉与发酵粉和粉碎的坚果。
- 在涂油的模具中用南瓜面团烤松饼。
- 温暖的产品覆盖着糖霜。
南瓜饼干 - 食谱快速和美味
南瓜肉有效地用于烘烤有用的饼干。 任何版本的这种甜味都被健康食品和膳食营养的鉴赏家所喜爱。 最高等级的小麦面粉可以用全谷物或部分燕麦片完全替代,在咖啡研磨机中研磨。
配料:
- 南瓜泥 - 250克;
- 油 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 200-250克;
- 燕麦片 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 葡萄干 - 50-100克。
准备
- 用糖冲洗油。
- 混合南瓜泥和碎麦片。
- 将面粉与肉桂粉和发酵粉混合,与葡萄干一起加入到基料中,并且生产面粉的混合物。
- 取出面团部分, 从南瓜 和燕麦片中取出 饼干 ,放在羊皮纸上,在180度烘烤20分钟。
南瓜芝士蛋糕 - 食谱
南瓜糕点可以是每日或精制和原始的,例如,用以下芝士蛋糕食谱烹饪。 在黄油和饼干的经典基础上添加压碎的微烤坚果,这使得成品具有无与伦比的特殊风味。
配料:
- 南瓜泥 - 250克;
- 凝乳 - 450克;
- 糖粉 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 香草精 - 1茶匙;
- 肉桂 - 0.5茶匙。
- 黄油和坚果 - 每个50克;
- 脆饼饼干 - 150克。
准备
- 粉碎搅拌机饼干和坚果。
- 加入融化的黄油,搅拌,摊开成分裂形式,pritrambovyvayut,送到寒冷。
- 与奶酪粉酪一起吃。
- 加入南瓜泥,肉桂,香草和一个鸡蛋,每次搅打大块。
- 将南瓜奶油混合物倒入模具中,然后在180度烤南瓜芝士蛋糕50分钟。
南瓜面包
下面的自制面包爱好者的食谱。 所提出的烘烤方式是在南瓜泥的面包机上进行的,该面包机可以用搅拌机中的原纸浆或煮沸(烘焙)的原料纸浆制备。 此外,面团的组成可以通过加入南瓜籽,切碎的坚果或香料来扩大。
配料:
- 南瓜泥 - 120克;
- 牛奶 - 180毫升;
- 糖 - 30克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 4杯;
- 盐 - 1茶匙;
- 黄油 - 2.5汤匙。 匙;
- 干酵母 - 2茶匙。
准备
- 在“带填料的面包”模式中打开设备。
- 在桶中放置除土豆泥外的所有配料,关上盖子,按下“开始”按钮。
- 揉捏过程中发出信号后,添加ma液和其他馅料(种子,坚果,香料)。
- 在 面包机上 准备 南瓜面包 ,直到程序结束。
南瓜的奇迹
以达吉斯坦美食为原料烹制的南瓜由南瓜制成的开胃小馅饼不仅会让您品尝到出色的口感,还会让您的创作技术变得简单。 你将需要每个女房东的厨房里最简单的产品。 如果需要,在馅料中加入坚果,香料和香料。
配料:
- 面粉 - 300克;
- 水 - 150毫升;
- 南瓜 - 0.5公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 黄油 - 100克;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 从面粉和水中,揉成弹性面团,加入一茶匙盐。
- 在油中炒洋葱,加入磨碎的南瓜,盐,胡椒,如果需要,调味。
- 将面团部分卷起来,用馅料填充并用chebureks的方式装饰工件。
- 用干油炸锅在锅盖下煎馅饼,然后用油润滑并送达。
南瓜卷
来自南瓜的糕点,除了蔬菜泥之外,还包含全麦面粉而不是一部分小麦粉的配方被认为是最有用的。 从这个试验小面包煮熟后,可以在不损坏身材的情况下照亮任何饮用茶,而是在质量上满足饥饿感并充满维生素。
配料:
- 全粒面粉和南瓜泥 - 150克;
- 牛奶 - 170毫升;
- 酵母干 - 2茶匙。
- 蜂蜜 - 35克;
- 小麦粉 - 250克;
- 盐和肉豆蔻 - 一捏;
- 红糖 - 100克;
- 黄油 - 100克。
准备
- 将牛奶与蜂蜜,土豆泥和酵母混合。
- 加入一勺融化的黄油,肉豆蔻,盐,两种面粉,揉软面团,温热地离开。
- 用软油,糖和肉桂的混合物润滑底部,卷起卷,切开。
- 将工件向上堆叠到模具中,放置一小时,然后在180度下烘烤20分钟。
在烤箱中的奶酪南瓜砂锅
尤其受欢迎的是一批新鲜的南瓜配奶酪,以简单或更复杂的砂锅形式烹制而成。 下一个配方将列出其中一个简洁版本。 这道菜可以为早餐做准备,或让他们让小孩和家人的成年成员吃点零食。
配料:
- 南瓜和奶酪 - 每个0.5公斤;
- 糖和酸奶油 - 100克;
- 漫画 - 4汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 盐,香草,油。
准备
- 加糖的鸡蛋用搅拌机加工。
- 加入酸奶油,香草,盐,芒果。
- 将磨碎的南瓜在小刨碎机上搅拌,将块状物放入模具中,将其送至180度的加热炉中。
- 40分钟后, 带有奶酪 的 南瓜砂锅 将准备就绪。
南瓜馅饼在多元
使用多元变量, 用南瓜馅 或用蔬菜浆制成的海绵蛋糕制作蛋糕变得简单容易。 该产品通常补充切片苹果,梨,蒸干果和坚果,并在面团添加香草醛,肉桂,其他香料口味。
配料:
- 南瓜 - 200克;
- 糖 - 2/3杯;
- 面粉和粗面粉 - 1杯;
- 鸡蛋 - 2个;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
- 盐,香草,干果,香料。
准备
- 将面粉,芒果,发酵粉,香草和盐混合。
- 用糖打鸡蛋,加入干的配料,以及磨碎的小刨丝南瓜。
- 搅拌干果,将基部放入碗中,并在70分钟内用“烘烤”填充物准备南瓜饼干。