晚餐或午餐的快速热菜始终是鸡肉，它是可用的，容易准备，并将在15-20分钟后显示在桌子上。 今天，在您笔记本上的鸡肉菜肴库中，您可以加入我们的文章中的更多食谱，专门用平底锅烹饪鸡腿。
意大利鸡腿食谱在煎锅里煎炸
配料：
- 鸡腿 - 12件;
- 香醋 - 2汤匙。 匙;
- 新鲜罗勒 - 2汤匙。 匙;
- 干意大利草药 - 2茶匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 1/2茶匙;
- 橄榄油。
准备
把鸡腿放在一个碗里，倒入醋和柠檬汁。 对于风味和香气倒入干意大利草药（他们已经在超市出售）和蒜片切片新鲜罗勒。 不要忘记盐和几滴油。 彻底混合鸡肉和腌料的成分，盖上食物薄膜，放入冰箱中30分钟。
在煎锅中加热橄榄油，并在上面炸鸡腿。 鸡肉均匀彻底煮熟后，将谷物剥皮并翻成金黄色后，盖上煎锅盖并减少火势。 将鸡炸至准备好，然后用柠檬片将它送到桌上。
食谱鸡腿用蜂蜜和芥末煎锅
配料：
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1/4项;
- 谷物芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬 - 1个;
- 鸡腿 - 12个。
准备
鸡腿用纸巾擦干，放入碗或深板中。 另外，将蜂蜜和芥末混合柠檬皮。 我们将鸡肉与收到的卤汁连接起来，均匀地覆盖每只鸡腿。
在平底锅中，用中火加热植物油并在上面炸鸡腿直至准备好。 通常情况下，在煎锅中煎鸡腿不超过15-20分钟，然后将它们放在箔下7-10分钟。
用平底锅炖鸡腿
配料：
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 鸡腿 - 8件;
- 洋葱 - 1个。
- 芹菜 - 1茎;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菇 - 200克;
- 鸡肉汤 - 400毫升;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 罐装豆类 - 150克;
- 百里香 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
在一个深煎锅里，加热橄榄油，炸洋葱，蘑菇和芹菜。 一旦洋葱清亮，将大蒜和鸡腿加入锅中。 我们等到腿变得金黄色时，我们用盐，胡椒粉和百里香调味。 我们将番茄酱放在肉汤的一部分中，然后装满锅里的东西。 在盖子下面的小火上熄灭鸡腿，直到准备就绪，然后加入豆子，混合并放到桌子上。
在一个平底锅与奶酪酱美味的鸡腿
配料：
- 鸡腿 - 12件;
- 面粉 - 1 1/2汤匙。 匙;
- 辣椒 - 1/2茶匙;
- 熏制辣椒粉 - 1茶匙;
- 蛋黄 - 2个;
- 植物油 - 200毫升;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 白葡萄酒醋 - 1汤匙。 勺子;
- 第戎芥末 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 蓝芝士 - 150克。
准备
将面粉与辣椒，辣椒粉和盐混合在所得的干燥混合物中，我们放下鸡肉。 现在，剩下的就是用煎锅煎鸡腿，加入蔬菜或橄榄油，直至熟透而红润。 在烹饪过程中，用鸡汁和鸡肉一起加油。
同时，使用搅拌器轻轻搅拌蛋黄，逐渐将油倒入其中，用细滴流直至获得光滑的乳液。 添加柠檬汁，醋，芥末，酸奶油和奶酪，然后将所有东西拂回均匀。 我们供应酱汁鸡。