熟悉了解哈瓦那的原因后，就有可能扩大他们在创造最喜欢的食物方面的知识，并了解产品令人印象深刻的有益特性。 东方的甜味，尤其是如果用自己的手准备的话，将成为一个舒适的家庭茶会的值得甜点。
哈瓦的用途是什么？
Halva对其有机体的益处和危害是由基本成分中含有的元素和维生素调节的，不仅可以成为甜食的美味甜点，而且还可以成为对整个身体有益的菜肴。
- 向日葵是B族维生素的来源，对神经和心血管系统有益。 在产品中高度重视的是各种蛋白质，膳食纤维，维生素E，D的含量。
- 坚果或花生苦杏仁除了含有丰富的维生素PP，D，B2和B6之外，还是叶酸的来源，促进了身体细胞的再生和回春。
- 芝麻和芝麻酱halva是一种优秀的抗氧化剂，是多种维生素和多种元素的组合，可以帮助减缓癌细胞的生长并防止其形成。 使用糖果，将有可能加强身体，充满能量。
- 任何种类的给药都禁忌在糖尿病，胃肠道疾病加重，肥胖症。
什么是哈瓦从？
Halva的成分可以根据产品作为糖果制备的基础而变化，由天然产品制成。 有了正确的技术，没有添加防腐剂，东部的美味可以保存两个月。
- 作为创造甜点的基本组成部分，使用去皮的向日葵种子，坚果或芝麻种子。
- 另一个常用的组成部分是糖，蜂蜜或焦糖。
- 为了使美味的基础达到理想的质地和颜色，加入肥皂提取物。
向日葵给哈瓦
与购买的类似物相比，国内的哈瓦娃无疑更美味，更有用。 它不含有经常添加到工业产品中的防腐剂，各种稳定剂和其他有害杂质。 自己烹饪的向日葵halva的组成非常简单，每个人都可以使用。
配料：
- 去皮向日葵籽 - 0.5公斤;
- 面粉 - 0.5杯;
- 糖 - 1杯;
- 水75毫升;
- 油 - 150毫升。
准备
- 将种子在干煎锅中煎炸至奶油状。
- 将种子转移到搅拌器的容器中并研磨，直到嫩化。
- Passeruyut在同一个锅里，直到奶油色面粉，倒入切碎的种子，再次冲压搅拌机。
- 水和糖由焦糖糖浆制成。
- 将焦糖倒入稀薄的油中，然后混合种子和面粉。
- 将物质转移到模具中，使其冷却并在冰箱中冷冻。
Tahini halva - 他们做什么？
Halva的配方将在下面描述，它是由纯净的芝麻种子制成的，这种芝麻种子在沸水中预先浸泡至少两个小时。 为了最后的清洁，将种子用盐水溶液洗涤，使得壳沉降到底部，并且籽粒漂浮到表面，然后收集，洗涤和油炸。 避免这样的过程，在家里很难做到，通过使用现成的芝麻糊可以实现。
配料：
- 芝麻酱 - 4.5汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 3汤匙。 勺子。
准备
- 结合蜂蜜和芝麻酱，混合。
- 将物质转移到模具中，送到冰箱几个小时。
- 在白色盐腌固化之后，如果需要，将其切成部分，撒上芝麻，坚果。
印度哈瓦
以下建议适用于那些想要学习如何根据印度配方制作哈瓦片的人。 这项技术不同于任何传统的东方风格，用粗面粉或者加入磨碎的胡萝卜来加工，加入磨碎的牛奶直至均匀的糊状物质。 除肉豆蔻之外，甜味通常用豆蔻和其他香料调味。
配料：
- 漫画 - 250克;
- 牛奶 - 750毫升;
- 糖 - 300克;
- 黄油 - 200克;
- 葡萄干 - 70克;
- 橙皮 - 2茶匙。
- 橙汁 - 3汤匙。 匙;
- 肉豆蔻 - 0.5茶匙。
- 坚果核桃或腰果 - 品尝。
准备
- 在底部厚的容器中，将糖融化并倒入少许沸腾的牛奶。
- 温热混合物直至晶体溶解，加入热心和橙汁，葡萄干和肉豆蔻。
- 用黄油芒果煎15分钟，放入牛奶混合物中。
- 在平静的火上称重物质，搅拌，直到水分被吸收，从火中移出，允许稍微冷却。
乌兹别克哈德瓦食谱
那么，关于乌兹别克家庭主妇从哈瓦那做什么。 在这种情况下，基础组分是面粉，它最初是在融化的黄油中加入，然后用牛奶冲泡并加热到密度和可塑性。 作为从接收的大量球形成的面包，可以使用芝麻或切碎的坚果。
配料：
- 面粉 - 130克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 糖 - 200克;
- 黄油融化 - 130克;
- 核桃和油煎的芝麻籽。
准备
- 在平底锅里加热融化的黄油，倒入面粉，直至乳脂状。
- 将牛奶预热煮沸，加入糖，用面粉倒入容器中搅拌。
- 允许大约15分钟，稍微冷却，滚动球。
- 在服务之前， 乌兹别克斯坦的哈瓦娃 洒或浸在芝麻或坚果。
芝麻哈德瓦
由芝麻制成的东部哈瓦瓦，将受到甜食的赞赏。 配方可以在不添加可可的情况下进行，用一部分面粉或奶粉代替。 最终结果将完全取决于芝麻的研磨程度以及谷物是否在使用前进行油炸。
配料：
- 芝麻 - 300克;
- 奶粉 - 200克;
- 糖 - 100克;
- 黄油 - 200克;
- 可可 - 2汤匙。 勺子。
准备
- 如果需要，芝麻在干燥的煎锅中干燥并稍微变成褐色，然后在咖啡研磨机或搅拌机中研磨。
- 融化黄油，加芝麻重量，温热，搅拌，冷却。
- 加入一碗牛奶，糖和可可，加入麻油，混合，洗牌和捣烂。
- 在冰箱中凝固后， 芝麻酱即可品尝。
土耳其halva
接下来将介绍接下来将介绍的食谱Halva，是土耳其美食中最受欢迎的甜点之一。 准备从漫画加入土耳其乳香，这将给这道菜特色辛辣的味道和香气甜食。 要无添加物替代添加剂，如果无法使用，最好在没有她参与的情况下准备美味佳肴。
配料：
- 漫画 - 500克;
- 牛奶 - 1升;
- 糖 - 500克;
- 黄油和人造黄油 - 130克;
- 土耳其乳香 - 3件;
- 松子 - 70克。
准备
- 将黄油和人造奶油融化，加入芒果和坚果，炸30-40分钟，直到粉红色调。
- 将牛奶加入糖和乳香，用坚果倒入粗面粉，温热几分钟，搅拌。
- 在盖子下面保留甜味40分钟，然后加入肉桂，冰淇淋或开心果面粉。
哈瓦在巧克力
对于甜心或对巧克力有特殊尊重的人来说，真正的喜悦是在巧克力釉中煮熟的巧克力哈瓦或甜味。 在这种情况下，甜点的基础是烘烤，直到香味出现花生，可以随意替换其他坚果或种子。
配料：
- 花生 - 300克;
- 可可脂 - 50克;
- 蜂蜜 - 50克;
- 糖 - 40克;
- 巧克力 - 150克。
准备
- 炒花生，在搅拌机中研磨，加入蜂蜜，黄油，根据模具混合和展开。
- 将工件送入冰箱直至冻结。
- 融化巧克力，蘸上它，让它在寒冷的羊皮纸上冻结。
花生酱
就像任何 核桃哈瓦娃一样 ，花生精美可以令人难以置信的美味，营养和营养。 使用前必须在干燥的煎锅或烤箱中烘烤坚果，然后将它们从外壳上剥下，这会给外皮带来不希望的苦味。 香草糖可用香草醛或其他添加剂替代。
配料：
- 花生 - 2杯;
- 糖 - 200克;
- 面粉 - 250克;
- 水 - 1/3杯;
- 香草糖 - 1小包;
- 油 - 1杯。
准备
- 面粉passeuyut奶油色在干煎锅。
- 用搅拌器研磨花生，与面粉，黄油和香草混合。
- 用糖将水烧开，用面粉将焦糖糖浆倒入花生中，搅拌，放入羊皮纸模具中，留下压机固化。
撒马尔罕哈瓦 - 食谱
以下配方将帮助您了解撒马尔罕卤化物是由什么组成的。 在这种情况下，主要成分是核桃或任何其他坚果和烤面粉。 如果需要，该组合物补充芝麻或其他成分以增强味道，用新的香料和辛辣味填充它。
配料：
- 核桃 - 250克;
- 糖 - 250克;
- 水 - 2杯;
- 面粉 - 250克;
- 芝麻和黄油 - 100克;
- 香草糖 - 1包。
准备
- 从水和糖中，中等浓度的糖浆煮沸，煮沸7-8分钟，搅拌。
- 让大块稍微冷却，然后加入碎坚果，芝麻，黄油，香草醛和营救面粉。
- 煮到基地，直到变厚，放入羊皮纸模具。
- 完成的撒马尔罕halva被切成部分，并供应茶。
面粉的哈瓦
即使只是从面粉中，你会得到一个美味的食物，你可以放下自己和你的家人一杯茶。 甜点与烤干核桃或任何其他坚果插入基地或从上面洒上甜头补充。 对于组合物中的香味，您可以添加一点香草。
配料：
- 糖粉 - 300克;
- 黄油融化 - 180克;
- 面粉 - 0.5公斤;
- 坚果 - 品尝。
准备
- 加热油，分份加入面粉，炸至坚果味。
- 搅拌糖粉，再加热一点，放入羊皮纸模具，加入坚果。
- 仍然温暖的面粉halva切成部分并送达桌子。
开心果哈瓦那
让人难以置信的令人垂涎的美味是用开心果手制作的煮熟的哈瓦。 一种令人愉快的坚果味道和一种不寻常的甜点颜色将满足每一位挑剔的甜食者的要求。 在供应之前，甜点在冰箱中被充分冷却，并且仅在此之后被切成部分。
配料：
- 去皮开心果 - 1.5杯;
- 糖 - 0.5杯;
- 黄油融化或奶油 - 5茶匙;
- 牛奶 - 40毫升;
- 香草 - 品尝。
准备
- 开心果倒入一杯开水，离开半小时。
- 排干坚果，让水排出，然后将其转移到搅拌器容器中，并在添加牛奶的情况下将其磨碎成糊状质地。
- 撒上糖粉，再次粉碎块状物，放入盛有黄油的炒锅中，温热15分钟，搅拌。
- 加入香草，将基座转移到带有羊皮纸的容器中，冷却并冷却。