很少有人没有听说过 西瓜皮 的 果酱 ，可惜扔掉了这种产品，特别是如果花钱买了它。 但是西瓜果肉烹饪的果酱较少。 首先，我希望从这个季节吃这种多汁的水果中获得最大的好处，其次，从西瓜焊接果酱并不容易。
简单很简单
最简单的事情就是像厚厚的糖浆一样，用柔和的红色树荫来焊接，甜蜜的，融化的芳香碎片会浮起来。 纸浆制成的西瓜果酱是用多元制备的。
配料：
- 成熟的中型西瓜 - 约5-6公斤;
- 白色国产精制糖--3.3.5公斤;
- 香草醛 - 20克。
准备
小心切西瓜 - 切割地壳，使白色部分不存在，选择石头，切成碎片。 它们不应该很小，因为西瓜强烈沸腾。 我们在切割时将所有碎片和所有的果汁放入多汁区的碗中，倒入糖并放置数小时，以使糖变湿并适当地浸泡汁。 然后在“淬火”模式下，将时间设定为40分钟，并且有时混合，从浆中准备我们的西瓜果酱，如您所见，配方非常简单。 最后，加入香草醛，将它们放入无菌罐中并卷起来。
如果没有多任务处理，
如果您还没有购买如此有用的厨房用具，请在一个碗或一个厚壁锅中煮果酱。
配料：
- 小（约2公斤）西瓜薄皮 - 3件;
- 独联体国家生产的砂糖 - 4公斤;
- 含果胶的添加剂（“Confiturk”，“Quittin”） - 4袋。
准备
为了在冬季从西瓜肉中制作更厚的果酱，在配方中加入增稠剂，例如明胶，琼脂或果胶。 结果更像通常的果酱少糖浆。 我们将西瓜分成小块，取出骨头并切开皮肤。 我们用糖睡着了，等了几个小时。 将果酱放在火上，煮沸后加入果胶。 这种美味烹饪的时间非常短 - 5分钟，然后滚动。
这都是为了生意
好吧，如果西瓜还没有那么多，并且请自己在冬季美味，你想，我们做另一个西瓜果酱，我们使用来自皮和肉的食谱。
配料：
- 西瓜薄5-6公斤;
- 明胶 即食 - 3-4片;
- 国内糖白 - 3公斤。
准备
西瓜切成片，去除小坑，分别切割红色多汁果肉，分别 - 结皮的白色部分。 我们切割绿色的皮肤，它不会被需要。 白色的小块用糖覆盖，用小火煮约四分之一小时，冷却，重复该过程，加入西瓜的红色部分。 关掉果酱，加明胶，搅拌，溶解。 美味果酱已准备就绪。