吃葵花籽是一种崇拜的心理愉悦，堪比茶饮和冥想。 有人认为种子的使用是有害的，但主要是营养师不支持。 相反，适度使用煮熟的向日葵种子有助于加强血管并改善神经系统，大脑和消化功能。 最有用的是直接在食用过程中从外壳中提取的生的种子。 建议的每日量不应超过100克。
最近， 葵花籽 （去皮，去皮，油炸和不油炸）以各种形式出售。 然而，我们并不总是满意这些成品的味道，它们会因违反储存条款和条件而恶化。 另外，我们不知道它们是如何烹饪的，不含任何无用的添加剂。
我们会告诉你，如何在家中的条件下在煎锅里炒种子。
配料：
- 向日葵种子生 - 1-2杯;
- 盐很大（可选）。
准备
我们清洗种子，将它们从植物的灰尘和小颗粒中释放出来，然后扔回筛上，然后自由地铺在干净的餐巾纸上。
我们很好地加热一个干煎锅，铸铁或铝（没有涂层）。 我们睡着的种子，我们均匀地分布在煎锅的飞机上。 首先，在中高热量下，用木刮刀搅拌，直至蒸汽停止上升。 然后将火烧至最低限度，并在搅拌的同时进行煎炸，直至达到所需的准备状态（推测煎炸时间不会超过10分钟）。 如果种子开始爆裂，那绝对是熄火的时候。 你可以在锅里加入1-2锅大盐的过程。 将油炸的种子均匀地分布在干净的餐巾纸或木板上。
有些人喜欢炒葵花籽，使他们更咸，如你所知，这是没有用的。 无论如何，盐的量不应超过1茶匙，而不要超过1杯种子。 此外，你不需要加油，也许有人更好吃，但有更多的致癌物与这种油炸。
嗯，最重要的是：我想建议你用牙齿种植种子，但手动 - 这种使用方式将是最好的。 还有南瓜子，这是清除可能有害微生物体内极好的手段。 南瓜籽 优化水盐代谢，强化血管并促进男性的力量。
如何正确地炒南瓜种子？
南瓜籽在吸收过程中从外壳中提取出来，味道极佳，没有任何烘烤，如果它们是生的和湿的（仅从水果中提取的），它们应该在干燥的煎锅或烘箱的烤盘上干燥。 如果你仍然想轻轻煎炸它们，就像煎葵花籽时一样（见上文）。 盐是完全没有必要的。 吃南瓜子，用手指提取核仁，这并不难，除了发展
如何炒去皮的种子？
去皮的向日葵种子的煎制方法与没有倒空外壳的方法相同，在这种情况下，必须首先装满热水，然后在3分钟后排出水并再次冲洗以除去任何残留的油（可能令人不愉快的苦味）。 然后轻轻擦干餐巾上的种子，或者只是把它们吃掉，或者轻轻干燥，用干锅煎炒，用木铲搅拌。 我们的行为方式与在壳中炒种子的方式大致相同（参见上文）。