谁不喜欢奶酪？ 奶酪就像一切，和馅饼完全一样。 午餐时，有什么比实质的芝士蛋糕更美味？ 非常正确 - 没有。 因此，放下不必要的描述，并采取准备一个惊人的奶酪菜。
土豆饼配奶酪的食谱
如果你从来没有做过馅饼，那为什么不从今天开始呢？ 接下来我们将描述一个简单的奶油蛋糕配方。
配料：
- 硬奶酪 - 200克;
- 酸奶油 - 200克;
- 酥皮 - 500克;
- 土豆 - 1公斤;
- 大葱 - 1束;
- 磨碎的肉豆蔻 - 捏;
- 辣椒粉 - 捏;
- 蛋 - 1个。
准备
烤箱再加热至200度。 在一个小碗里，将磨碎的硬奶酪与酸奶油，辣椒粉和肉豆蔻混合，放在一边。 倒入面粉的模具，并覆盖一层卷起的 酥皮糕点 。
将土豆煮沸 ，清洗并切成圆圈。 顺便说一下，这个馅饼可以用生土豆制作，配方不同，只是土豆必须切成更薄的切片。 将马铃薯切片铺在面团上，撒上切碎的葱，然后盖上一层奶酪块。 重复此过程，直至所有成分用完，但请注意，最后一层应该是奶酪和酸奶油的混合物。
完成的蛋糕覆盖着一层面团，并用打蛋器涂抹上面。 在预热到180度的烤箱中烤10-15分钟。
与suluguni奶酪馅饼的食谱
配料：
对于测试：
- 黄油 - 120克;
- 自升式面粉 - 200克;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 黄油 - 25克;
- 洋葱 - 3个;
- 黑胡椒 - 味道;
- suluguni - 250克;
- 牛奶。
准备
烤箱温度高达180度。 面团用面粉和盐混合并用黄油揉搓成碎屑。 将面粉屑与2-3汤匙冰水合并在一个碗中。 我们用薄膜包裹面团球并将其放入冰箱中30分钟。
洋葱切成圆环并煎至黄油软。 用150毫升的水填充洋葱，并煨至水分完全蒸发。
面团分成两个不等半。 大部分被铺开并铺设在模具的底部。 我们分发一半的磨碎的奶酪，一层洋葱和下一半的奶酪。 用第二层较小的面团盖上馅饼，用牛奶涂上顶部。 这道菜应该准备40-50分钟。