哈瓦可以安全地归因于中亚的传统甜食。 在东方，halva被认为是一种美味且非常有用的产品。 给药的基础是油料作物或坚果种子以及糖浆或蜂蜜的糊状物。
今天我们将讨论芝麻酱。 芝麻酱的好处在于含有维生素E和F的维生素矿物质成分，其营养价值突出，含有锌，钙和镁。 可以说，芝麻酱的好处是由于芝麻的独特天然组成。 但是，没有必要滥用这种美味和有用的美味。
芝麻酱的配方
配料：
- 芝麻 - 1杯;
- 小麦面粉 - 1杯;
- 糖-150克;
- 牛奶 - 75毫升;
- 葵花籽油 - 4汤匙。 匙;
- 香草醛 - 1克。
准备
在一个干炒锅里炒芝麻，然后让他们通过绞肉机5-6次。 面粉也应该烘烤，直到它变成棕色（在干燥的煎锅上）。 彻底混合配料，加入少许向日葵油。 由于芝麻是一种脂肪产品，我们的产品粘稠且均匀。
在另一个容器中，将牛奶与香草醛和糖混合，煮沸并煮沸，直到高泡沫升起。 将热牛奶倒入芝麻重，立即搅拌。 将现成的甜味“面团”放在浸有水的板上，一层约1厘米的层，然后水平放置。 40分钟后，halva将完全冷却下来，切成方块并放在桌上。
芝麻哈瓦与开心果
配料：
- 芝麻 - 160克;
- 面粉 - 120克;
- 糖 - 120克;
- 牛奶 - 75毫升;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 香草糖;
- 开心果。
准备
芝麻和面粉分别炒锅。 用搅拌器炒芝麻。 将芝麻籽和面粉混合并混合，同时加入植物油。 在单独的平底锅中加入牛奶，糖和香草。 让混合物煮沸。 将糖浆倒入芝麻混合物中并迅速混合。 表格的底部覆盖着开心果，我们把我们的质量放在里面，轻轻地夯实和平整。 让哈瓦瓦彻底冷却，然后切成小块。
芝麻哈瓦在家里
配料：
- 芝麻 - 350克;
- 糖 - 1.5杯;
- 柠檬汁 - 0.5柠檬;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 香兰素。
准备
芝麻面粉粉碎成磨粉机。 让我们做饭
此时，将面粉加入芝麻中，稍微放入锅中（约5分钟）。 当面粉芝麻将达到准备浇糖糖浆 ，如果需要，你可以添加融化的巧克力。 混合物充分混合直至均匀。 然后把我们的哈瓦娃放在表单上，这些表单必须先用黄油涂油，然后很容易把它拉出来。