尽管基本上蛋糕是在烤箱里烹饪的,但有时候不可能做到,但是你真的想要一个甜美的蛋糕。 所以,如果你的烤箱坏了,或者你只需要快点做甜点,我们会告诉你如何在平底锅里做蛋糕。
在酸奶油煎锅中的蛋糕
煎锅中的酸蛋糕非常容易且快速地制备,其结果非常美妙。
配料:
为了蛋糕:
- 酸奶油 - 1件;
- 黄油 - 30克;
- 糖 - 1项;
- 面粉 - 3项;
- 苏打用醋消化。
对于霜:
- 浓厚的酸奶油 - 400克;
- 糖 - 150克;
- 香草糖 - 10克。
准备
将软化的黄油与酸奶油和糖混合。 苏打水分别用醋熄灭并倒入面团中。 然后添加2汤匙。 面粉和彻底混合的一切。 将剩下的面粉留在桌上,揉面团,使其不粘在手上。 将它分成5-6个相等的部分。
每个部分滚动得到一个薄圆饼。 炒平底锅,不要油脂,放面团,并在两边煎蛋糕,直到准备好。 然后准备奶油。 要做到这一点,只需将所有配料合并,然后用搅拌机搅拌即可。
如果需要,用奶油冷却蛋糕,撒上坚果,然后让蛋糕过夜。
在平底锅上的海绵蛋糕
配料:
- 面粉 - 200克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 250克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 面团发酵粉 - 半袋;
- 植物油 - 50毫升;
- 香草醛 - 1/3茶匙。
准备
用搅拌器捣碎鸡蛋直至形成空气泡沫,然后再加糖并再搅拌。 倒入牛奶再混合,然后将油送到那里。 在收到的重量准确地输入面粉,发酵粉和香草醛,并混合面团。
要在平底锅中制作饼干蛋糕,拿一个铝锅,用油给底部加油,倒入面团并放在最小的火上,然后用火焰分隔器盖住燃烧器。 当你的饼干准备好后,把它切成蛋糕形状,或切成蛋糕,用你最喜欢的奶油加油并作为蛋糕。
在平底锅上的蛋糕“翡翠龟”
在平底锅里的蛋糕“乌龟”准备在15-20分钟内,但你的孩子只会对这种美味感到高兴。
配料:
对于测试:
- 淡炼乳 - 1b;
- 蛋 - 1个;
- 苏打水 - 1茶匙(用醋熄灭);
- 面粉 - 450克。
对于霜:
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 2-3汤匙。 匙;
- 牛奶 - 500毫升;
- 糖 - 1项;
- 黄油 - 200克;
- 香兰素的味道。
装修:
- 猕猴桃 - 5个。
准备
开始用奶油烹饪你的蛋糕。 要做到这一点,将牛奶倒入平底锅中,将鸡蛋打碎,加入面粉,香草醛和糖。 用拂动鞭打所有的食材,并将炖锅放在慢火上。 准备奶油,一直搅拌直至变稠。 准备好后,加入黄油,盖上盖子,使奶油不会冷却。
现在制作面团:将浓缩牛奶放入一个碗中,然后彻底混合,然后将用醋熄灭的苏打水倒入面粉中。 揉面团,然后将其分成8个相同的部分,将它们卷起并在几处刺穿叉子。
煎锅,加热,并用中火在每面烤1分钟。 奶油成品蛋糕奶油,不要忘记走在两侧。 猕猴桃皮,切成薄片,用蛋糕的整个表面装饰它们,并用茶服务于桌子。
请注意,装饰蛋糕没有必要使用奇异果,你可以选择任何其他水果。